- Frosinn blása sætabrauð (2 eplar á 1 prófunarplötu);
- grænn epli (sjö eða grennie smith) á genginu helmingur epli á píptu;
- sykur - ½ bolli;
- egg (fyrir smurningu);
- Sykur duft til sprinkling.
Best af öllum þessum dásamlegu bollum eru fengnar úr fullunnu blása sætabrauðinu. Diskur af frostbed deig rúlla yfir (í eina átt) og skiptu því í 4 hluta.
Matreiðsla epli, fyrir hverja pate þarf epli helming. Best af öllum grænum (sjö eða grennie smith) súr-sætur og solid. Eplar hreint og skera í tvennt.
Í íbúð potti eða pönnu, festið samhæfa sykur og tvær msk. Vatn skeiðar. Þegar sykur er brætt, lagður upp epli með helmingum og 10 mínútum elda í sjóðandi karamellu, beygðu nokkrum sinnum. Láttu þá kólna.
Á sneiðar deigsins settu á helmingana af eplum, lokaðu eplinu, leggja saman deigið í tvennt. Þar sem toppurinn mun gera krosslaga skurður í miðjunni. Það er nauðsynlegt að fara út.
Við smyrjum eggjarauða efst eða einfaldlega með sykri. Við baka í ofni í 15 mínútur við hitastig 200 gráður. Stökkva með sykurdufti og þjóna, gefðu köldum. Ef þú vilt kanil epli, í stað dufts geturðu stökkva með kanil.
Aðrar uppskriftir fyrir kokkur okkar líta á Facebook síðu.