Tímarnir hafa lengi liðið þegar ísinn gerði frá kremi, mjólk, eggjum og alvöru súkkulaði. Samsetningin á innihaldsefnunum sem tilheyra nútíma delicacy er meira eins og efnaborð en listi yfir vörur. Viltu ósvikinn? Undirbúa þig - það er auðvelt.
Uppskrift númer 1 mjólkurís ís
Þú munt þurfa 1 glas af mjólk, 1 kjúklingur egg, 2 msk. Sykur sandi og poki af vanillusykri.
Í potti, taktu blöndunartæki með sykri og vanillu þannig að þú hafir einsleit loftmassa. Það er það sem frýs án myndunar ísskristalla. Smám saman, hella mjólk með því að halda áfram með svipavinnsluferlið. Setjið massa á eldavélinni og hægur hiti er næstum sjóða, heldur áfram að slá, annars mjólkurafurða sem það getur "krulla".
Berið fram með sírópi
pixabay.com.
Haltu heitu blöndunni í moldinu, láttu það kólna og fjarlægja það síðan í frystinum. Þú getur bætt við hnetum, berjum, rifnum súkkulaði - allar vörur í samræmi við löngun þína. Eftir tvær klukkustundir, blandið massa, annar tveir - endurtaka málsmeðferðina. Ef ís byrjaði að frysta og með erfiðleikum með jams, getur það verið örlítið þeyttum með gaffli. Eftir sex klukkustundir er vöran tilbúin.
Uppskrift númer 2 rjómalöguð súkkulaðiís
Þú þarft dökkt súkkulaði flísar bráðnar á vatnsbaði eða í örbylgjuofni, hálf-lítra 33% krem, banka þéttmjólk.
Blandið öllum innihaldsefnum og taktu hrærivélina. Ísinn er hellt í moldið og fjarlægðu í frysti til fulls frosts. Blandan þarf ekki að hræra, myndar ekki kristalla. Áður en þú hellir í massann geturðu bætt við stykki af súkkulaði og smákökum.
Súkkulaði er betra að taka bitur
pixabay.com.
Uppskrift númer 3 Ávöxtur ís
Auk þessa uppskrift - ís verður ekki kalorísk. Þú þarft hálf bolla af öllum frosnum berjum: kirsuber, bláber, rifsber osfrv.
Berir eru hellt í skál af blöndunni, bætið 0,5 bollum af fitusýrum jógúrt eða mjólk, 2 klst. Sykur, frúktósa eða hunang. Öll innihaldsefni þarf að taka til einsleitra massa. Setjið pönnu í moldinu og sendu til frysti í tvær klukkustundir.
Þú getur borðað, ekki talið hitaeiningar
pixabay.com.