Hinn 27. febrúar hófst mikill staða, sem mun endast í 6 vikur og ástríðufullur, mest strangar, Saddimar eru enn bætt við þá. Á þessu ári fellur páska 16. apríl. Og allan þennan tíma áður en það mun ekki borða kjöt og egg, hafna mjólkurafurðum. Fiskur og kavíar til Great Post er heimilt að borða aðeins í stórum hátíðum - það er alleg (7. apríl) og Palm Sunday (9. apríl). Á Lazarev laugardaginn, sem haldin er 8. apríl, geturðu borðað kavíar, en ekki fiskur. Womanhit komst að því að stjörnurnar eru að undirbúa á miklum færslu.
Lean súpa með linsubaunir frá Ilana Yuryeva
Innihaldsefni: Með einum, taktu eggaldin, rautt og grænt sætt söngvari, peru, 4 negull af hvítlauk, 2 msk. Ólífuolía, 1 dós af tómötum í eigin safa, 200 g af rauðum linsubaunir, 1 TSP. Zira, lítra af grænmeti seyði, krydd í smekk og grænu til fegurðar.
Elda: Skerið grænmeti með teningur, hvítlauk til að extort, eggaldin sérstaklega sett á pappírshandklæði og gefðu 30 mínútur, eftir að sleppa vatni og þurrka. Hitið ofninn í 200 gráður. Setjið pipar, lauk, hvítlauk og eggaldin með bakplötu. Salt og hellið eftir olíu. Bakið í um það bil 30 mínútur til gullskorpu. Á þessum tíma, í pönnu setja tómatar, linsubaunir og zipa mulið í steypuhræra. Bætið seyði og látið sjóða. Í litlum eldi, elda linsubaunir um 30 mínútur. Bæta við bakaðri grænmeti, skreyta með grænu og þjóna á borðið.
Anetta Orlova.
Rice vermicelli með grænmeti frá Annetta Annet
Innihaldsefni: 1 miðlungs gulrót, einn búlgarska pipar. 2-3 matskeiðar af jurtaolíu, teskeið af sítrónusafa, 200 grömm af vermicelli, salti.
Elda: Gulrót Grate á stórum grater, pipar skera í teningur. Hitið pönnu, bæta við smjöri, látið út grænmeti og stew 2-3 mínútur, eftir, salt örlítið, bætið sítrónusafa og salti. Til að hylja lokið og halda 5 mínútur á lágmarks eldi. Fjarlægðu lokið og stew þar til allt raka gufar upp. Á þessum tíma erum við að undirbúa hrísgrjón Vermichel. Við hella vatni í pönnu, salt, bæta við vermicells og elda eftir að sjóða í 5 mínútur. Vatn við sameinast, við bláum líma með köldu vatni, setjið það í grænmeti, blandið saman og slökktu á diskinum í eina mínútu. Diskur er tilbúinn.
Anna Peskov
Salat frá Gimmated Masha frá Anna Peskov
Innihaldsefni (tveir skammtar) : Gler af spíraðri Masha (Bob menning, vex aðallega á Indlandi), 1 laukur, grænn lauk 50 grömm, 1 agúrka, 1 epli, 2 msk. Skeiðar sólblómaolía og ólífuolía, salt, kardimomm og pipar eftir smekk.
Elda: Epli er að þrífa úr húð og kjarna, nudda á gróft grater. Laukur og agúrka eru fínt skera. Hitið pönnu, bæta við sólblómaolíu og steikja lauk þar til gullna lit. Njóttu þess, settu í skál, bæta við gúrkur, Apple og Masha Spíra. Við skulum elda olíu og krydd. Áður en þú þjónar, gefðu upp fat að brugga um 15 mínútur, svo það mun verða enn meira safaríkur og bragðgóður.
Dilbar Fayziev.
Lovely Pilaf frá Dilbar FairySiyev
Ég mun deila uppskriftinni fyrir grænmetisæta Uzbek Plov! Það er best fyrir matreiðslu sína hefðbundna ketil. En ef það er ekki kettlingur, eru hinir þykkir vegfaraðir diskar hentugur.
Innihaldsefni: Gler af hrísgrjónum, 3 hvítlaukshöfum, einum stóra gulrót, einn peru, bælan pipar, kóríander í korni × 1 klst, Zira 1 tsk, Barberries þurrkaðir 1 tsk, 50 ml af jurtaolíu. Salt eftir smekk.
Elda: Hreint og höggva grænmeti: laukur með hálfhringum, gulrætur eru stórt hey. Forhitið ketill í eldi, hella olíu, kasta lauk og gott til að hjálpa. Við bætum gulrætur og steikja í 5 mínútur. Bæta við koriander, ziru og barbaris.
Við fyllum með 2 glösum af sjóðandi vatni, salti og blandað. Við setjum allt rautt pipar þar. Allt að elda hálftíma. Rice ætti að vera vandlega skola og setja það ofan á snyrtilega, án þess að hræra allt innihald cauldron. Hávaði til að samræma yfirborðið. Til að bæta við sjóðandi vatni við vatnsborðið fer yfir hrísgrjónastigið, um það bil 1 sentímetra.
Við skola hvítlauk, fjarlægðu aðeins efsta lagið af husk og ýttu á myndina. Við skulum láta 10 mínútur til að komast í stóran eld, loka lokinu, við minnka eldinn og halda áfram að elda á hægum eldi. Þar til hrísgrjónin er tilbúin. Ef þú notar venjulega hvíta hrísgrjónið mun það taka um 15 mínútur. Og í eðli sínu verður hægt að blanda Pilaf okkar!
Laura Reznikova.
Síðasta Cupcake í málinu frá Laura Reznikova
Innihaldsefni: 4 matskeiðar af kaffi, 2 skeiðar af jurtaolíu, eins mikið af sykri, þrjár matskeiðar af hveiti hveiti, 1 \ 3 skeiðar af bökunardufti.
Elda: Sigtið hveiti með búnt. Í kaffinu leysa upp, bæta við olíu, að beiðni rúsínur og vanillíns, hella hveiti, blandaðu vandlega. Mikilvægt er að brjóta hveiti moli, annars munu bikarinn vera þéttur þurr svæði á stað þessara moli. Samræmi deigið er þykkt sýrður rjómi. Við hella í málið, setja í örbylgjuofn á genginu sem á 700 Watts er bakað í 2-3 mínútur.