Lulle-Kebab.
Fyrir 5 skammta. Fyrir kjúklinga Lula-Kebab: 400 g af kjúklingum hakkað kjöt, ½ lauk, 30 g af gróðri, 2 msk. Vín edik, 1 tsk. Zira, 1 msk. Sterkju, salt, pipar. Fyrir Beef Lulle Kebab: 300 g af nautakjöti hakkað kjöt, ½ ljósaperur, 30 g af gróðurhúsum, 150 g af sala, 1 msk. Sterkju, salt, pipar.
Tími til að undirbúa: 1 klukkustund.
Til að gera autt fyrir kjúklinga Lyula-kebab, lauk og grænmeti þurfa að mala í blender og trufla kjúkling hakkað kjöt. Bætið einnig vín edik, ziru, salt, pipar og sterkju. Fyrir Beef Lulle-kebab taka nautakjötið, bæta við mulið lauk og grænu og flettu í gegnum kjöt kvörn fitu. Salt, pipar og hella sterkju til sterkju. Kjúklingurinn og nautakjötin sem myndast mun slá burt og kreista lítil pylsur frá hvoru. Setjið pylsurnar á skewers eða settu á grillið. Steikið þeim frá tveimur hliðum fyrir útliti ruddy skorpu. Lulle-kebab er tilbúið fyrir hátíðlega kvöldmatinn! Öll tvö hundruð prósent!
Salat "öll tvö hundruð saman".
Salat "öll tvö hundruð saman"
Fyrir 4 skammta: 300 g af kjúklingaflök, 4 egg, 1 beets, 200 g af ferskum baunum, 100 g af niðursoðnum grænum baunum, 15 g af dilli, 15 g af steinselju, 1 quince, salt, pipar, majónesi.
Tími til að undirbúa: 1 klukkustund 10 mínútur.
Kjúklingur flök sjóða, höggva og senda í djúp skál. Það er kastað hakkað með hálmi pods af ferskum pea. Soðin beets skera einnig í hálmi og setja í skál. Bætið mulið soðnu egg og grænu. Hellið í salatið niðursoðinn grænn baunir, salt, pipar og eldsneyti á majónesi. Til að blanda salatinu og skreyta það með stykki af soðnu quince. "Öll tvö hundruð saman" - og dýrindis salat í stað!
Hvítt súkkulaðikaka.
Hvítt súkkulaði kaka
Fyrir köku. Til að fylla: 600 ml af rjóma, 300 g af hvítum súkkulaði, 2 egg, jarðarber, currant. Fyrir deigið: 200 g af hveiti, 2 eggjarauða, 125 g af smjöri.
Tími til að undirbúa: 2 klukkutímar.
Undirbúa fylla. Til að gera rjóma að hella í pönnu skaltu kasta stykki af hvítum súkkulaði í þeim og slökkva á eldi. Bíddu þar til súkkulaðið er fest, sláðu inn þeyttum eggjum í blönduna. Fylltu út fyrir þykknun og fjarlægðu úr eldi. Próf. Blandið hveiti, eggjarauða og smjöri. Til að hnoða deigið, rúlla það út, láttu út í formi og formi hliðar. Fylltu deigið með fyllingu með hvítum súkkulaði og skreytt framtíðarkaka með berjum, svo sem jarðarberjum og rifsberjum. Setjið köku í ofninn, hitað í 190 gráður, um það bil klukkutíma. Kaka fyrir tvö hundruð og kvöldmat sem veldur öllum áskorunum!
"Baryshnya og matreiðslu", "sjónvarpsstöð", sunnudagur 31. ágúst 10:55