Þú munt þurfa:
Spaghetti - 1 umbúðir
Hakkað nautakjöt - 500 g
Egg - 1 stk.
Vatn tómatar - 0,5 l
Parmesan - 50 g
Sukhari Breading - 1 msk. l.
Hvítlaukur - 1 tennur
Spicy Pepper - ⅓ Pod
Eins og heilbrigður eins og: Leek Shalot -1 stk., Sugar Sand - 1 msk. l., oregano, basil, worcestershire sósu - 1 tsk, salt, pipar svartur ferskur mala, jurtaolía.
Pasta með Mitbola frá Alexander Petrova
Mynd: Anna Rusakova, Ekaterina Shlychkova
Hvernig á að elda: Í nautakjöti, bæta við eggi, oregano, basil, worstshire sósu, salt, pipar, breadcrumbs, rifinn parmesan, blanda og móta kjötkúlur vandlega. Fry mitballs á jurtaolíu. Í söltu vatni, suðu spaghetti. Síðan á sama olíu sem mitball var tilbúinn, bæta smá vatni inn í það, leyfa fínt hakkað chalot, hvítlauk og skarpur papriku sneið af hringjum, settu nuddað tómatar og látið sjóða. Til að sjóðandi sósa bætir brennt kjötkúlur, salt, pipar, sykursandur, þurrt basil og á morgun á hægum hita þar til tilbúið er. Spaghetti blandað með sósu. Stripe á plötum, stökkva með rifnum parmesan.