Elena Sparrow Coulin.
Kulich - hefðbundin páska skemmtun og flóknasta sýn á bakstur. Razkazkaya fyrir Kulukhae setja í hreinu fimmtudagskvöld. Prófið á deiginu og baksturinum kemur til góðs föstudags, þegar það er ómögulegt að gera hávaða og hlusta á hávær tónlist. Það er í slíkum andrúmslofti að deigið hækki vel og verður bragðgóður. Deigið fyrir mala er hentugur nokkrum sinnum og í því ferli vandlega og vandlega lagt. Til deigið hækkaði, það þarf að vera umkringdur hlýju og vernda gegn drögum. Baka kökur geta verið bakaðar í saucepans, hafa malbikað botn og veggi með þurrka pappír. Og á bak við þig þarftu ekki að opna ofnhurðina.
Innihaldsefni: 1,2 kg af hveiti, 50 g af geri (ekki þurrt!), 3 bollar af rjóma, 200 g af smjöri, 15 eggjarauða, 200 g af sykri, 10 korni af Cardamom eða 1 múskat, 50 g möndlur, 100 g af Raisin, 100 Tsukatov, 1 msk. Krumbled sykur, chopping salt.
Aðferð við undirbúning: ger þynnt í glasi af stofuhita krem. Bætið helmingi hveiti og settu á OPAR þinn. Eftir að hafa bætt við sykri og olíu af eggjarauða, rjóma og hveiti, mulið kardimomm, rúsínur, fínt hakkað sælgæti og möndlur. Deigið hnoða og knýja út, farðu í klifra. Remelude aftur, setja í smurolíu og sprinkled með breadcrumbs mynda allt að hálft magn. Gefðu prófinu aftur að rísa upp, setja í forhitaða ofn og baka þar til reiðubúin.
Páskar með marmelaði frá Olga Kokorekina
Olga Kokorekina.
TV Presenter Show "Lameshnya og matreiðslu" Lærðu hvernig á að undirbúa þessa hátíðlega skemmtun fyrir tveimur árum á eigin áætlun. Og síðan þá er páska aðeins á þessari uppskrift.
Innihaldsefni: 700 g af kotasælu, 2 egg, 70 g af mjúkum smjöri, 0,5 L af fitukrem (33%), 2 klst. Vanillu sykur, salt, 200 g af multicolored marmelaði, þar sem bolli af sykri dufti.
Aðferð við undirbúning: Sláðu rjóma með hálfsykridufti í þykkt froðu. Aðgreina eggjarauða úr próteinum. Eggjarauða til að rugla saman við eftirstandandi sykurduft. Hvítar prótein í froðu með klípa af salti. Bústaður ostur að nudda í gegnum sigti. Blandið með smjöri, rjóma, eggjarauða. Kynntu vandlega próteinum. Marmalade skera í teningur og bæta við blöndunni. Lögun fyrir páskana er þekkt með tvöfalt lag af grisju, settu í massa hennar. Edges Gauze Wrap inni. Frá ofangreindu að setja kúgunina. Setjið í kæli að minnsta kosti yfir nótt.
Hvernig á að elda egg á ráðgjöf Victoria Makarskaya
Victoria Makarskaya.
- Ég er ekki kulchie og ekki elda páska, þar sem fjölskyldan okkar er alltaf mikið af páska skemmtun. En við munum örugglega mála egg fyrir páskana. Notaðu lauk. Í vatni verður að setja meira, þá er liturinn á skelinni björt og mettuð. Margir vita að þegar þú eldar eggin, þá er vatnið betra saltað. Ráð mitt: Salt verður að setja meira svo að vatnið sé áþreifanlegt salt. Og eggin soðið í söltu vatni eru ótrúlega bragðgóður!