"Ég hef nú fullt viðgerð í húsinu mínu. Ég get ekki einu sinni sofið, og ég get ekki einu sinni sofið um bakpokakökur. Þess vegna mun ég hafa karnival í formi herferðar á kaffihúsi með dætrum mínum (Sergey hefur þrjá dætur, - u.þ.b. handhafi) eða í formi gönguferðar í ræktina, hvar á þjónustu mína eru pönnukökur 5-10 -12 kíló. (Hlær.)
Í uppskriftinni sem ég veit er deigið fyrir pönnukökur gert of lengi og pönnukökurnar sjálfir eru of fljótt bakaðar. Almennt, allt sem getur verið karlar. Þess vegna er það kallað "pönnukökur karla. Jæja, þeir eru líka á bjór. En það er í staðinn fyrir ger! "
Uppskrift "Male" pönnukökur frá Sergey Gubanova:
12 matskeiðar af hveiti hellt í skál, ég gjöri dýpka í því, þar sem teskeið af sykri er sendur, ½ teskeið af salti og tveimur eggjum. Nú er það allt snyrtilegt nudda í hring, á sama tíma er mjólk hægt bætt við - 750 ml. Verkefnið er erfitt, en tryggt að það verði engin moli, og á sama tíma eru vöðvarnir swayed. Lokið deighlíf og settu til hliðar.
Gefðu tvo pönnur, kenna með salti, þá með skeið af olíu. Þvoið pappírsnafnið og aftur í eldi. Loginn ætti að vera sterkur, en ekki við mörkin.
Við snúum aftur í prófið og hellið 2 matskeiðar af olíu og glasi af ljósbjór í það. Hrærið og byrjaðu að steikja. Húfur á pönnu olíu og slökkva á öllu þvermálinu. Hellið deigið frá litlu fólki í lóðréttri stöðu, láttu mylja í malahringnum. Snúðu pönnukökunni þegar toppurinn þorna.
Það er nauðsynlegt að baka fljótt, annars er bjórinn "blásið í burtu." Þess vegna er aðal tól okkar tveir pönnur, þunnt lag af deigi og sterkum eldi. Því meira sem prófið er upphaflega, því meiri líkurnar á að í lokin byrjar þú mjög flott.