Jafnvel ef þér líkar ekki við að elda skaltu búa til nýja rétti með fjölskyldunni þinni - sérstakt tegund af tómstundum sem færir alla ættingja. Sameiginlegt sköpun morgunmat, hádegismat eða kvöldmat getur orðið alvöru ævintýri.
Snakk frá Mikhail Boyarsky
Snakk frá Mikhail Boyarsky
Mynd: Anna Rusakova
Snakk númer 1.
Það mun taka: Ólífur án fræja - 1 banka, hvítlaukur - 1 tennur, ansjós - 2 stk., Tómatar þurrkaðir í olíu - 1 banka, Capers - 2 klst., Steinselja - lítill geisla, champrignons - 8 stk., Breadcrumbs.
Hvernig á að elda: Mala til stöðu Pate Olives, hvítlauk, anchovies, þurrkaðir tómatar, kaprar og steinselja. Fjarlægðu fætur sveppum. Hattar að setja saman með pate, stökkva með breadcrumbs. Vertu á bakkanum, bakið í ofninum (200 gráður, 10-15 mínútur).
Snakk númer 2.
Það mun taka: Kartöflur - 4 stk., Spínat, síldflök - 1 stk.
Hvernig á að elda: Kartöflur sjóða (ekki hreint), skera í hringi og baka í ofninum fyrir útliti ruddy skorpu. Spínat öskra með sjóðandi vatni. Skerið síld með sneiðar. Að kartöflum setja stykki af spínati og sneið af síld.
Snakk númer 3.
Það mun taka: Baguette - 1 stk., Lág-saltflötur lax - 150 g, shalot boga - 1 stk., Cottage Ostur - 200 g, Capers - 1 tsk., Dill.
Hvernig á að elda: Baguette skera, hella ólífuolíu og baka í ofninum. Cottage ostur blandað með hakkað chalot, dilli og capers. Hafa fengið með blöndu til að lykta, setjið lax.
Fettuccin með kjúklingi og sveppum frá Elizabeth Boyar
Fettuccin með kjúklingi og sveppum frá Elizabeth Boyar
Mynd: Anna Rusakova
Það mun taka: Spaghetti solid afbrigði (hreiður), laukur - 1 stk., Lemoral flök (kjúklingur) - 0,5 kg, tómatmauk - 1 msk. l., tómatar - 2 stk., Champignons - 6-7 stykki, hvítlaukur - 2 tennur, oregano (þurr krydd), kirsuberatómatar, basil grænn, solid einkunn ostur, ólífuolía.
Hvernig á að elda: Í pönnu á ólífuolíu, fyrsta steikja negullar hvítlaukur (1 stk.), Þá bæta við og steikja fínt hakkað lauk, þá bæta við flöktu sneið með litlum bita.
Þegar kjúklingur flök verður næstum tilbúið, bæta hakkað sveppum, tómötum, sneið af teningur, tómatmauk, salt, pipar og oregano. Allt blandað og syrgja þar til reiðubúin.
Á aðskildum pönnu á ólífuolíu, steikið fyrst mulið hvítlauk (1 stk.), Þá bæta við og steikja kirsuber skera í tvennt. Sjóðið líma, blandið með steiktum kirsuberum tómötum, rifnum osti og grilluðum sveppum og kjúklingaflök. Frá ofangreindum fat skreyta fínt hakkað basil.
Curd-kókoshneta úr Elizabeth Boyarskaya
Curd-kókoshneta úr Elizabeth Boyarskaya
Mynd: Anna Rusakova
Það mun taka: Kókosmjólk - 240 ml, kotasæla 2% - 400 g, vatn - 40 ml, kókosflögur - 100-150 g, reyr sykur - 3 msk. l., Egg - 3 stk., Sugar duft og hindberjum eða jarðarber fyrir skraut
Hvernig á að elda: Öll innihaldsefni fyrir Casserole blanda með blöndunartæki í einsleit massa. Bakstur lögun smyrja með jurtaolíu, þá breytist billet fyrir casserole. Bakið í ofni (200 gráður, 20-25 mínútur). Fá tilbúinn til að stökkva með sykurdufti og skreyta með hindberjum eða jarðarberjum.