Kjúklingur með grænmeti "Marrakesh"
Fyrir 4 skammta: 450 g kjúklingaflök, ½ ljósaperur, 1 gulrót, 2 kartöflur, 1 grænn chili pipar, 3 msk. Grænmetisolía (sesam), ½ niðursoðar dósir1 baunir, ½ dósir af niðursoðnum tómötum án leðra, kumi, túrmerik, pipar, salt.
Tími til að undirbúa: 40 mínútur.
Kjúklingur flök hakkað með litlum bita, steikið á jurtaolíu. Bætið fínt úti grænn chili pipar án fræja, eins og heilbrigður eins og flísar lauk og kartöflu teningur. Eftir fínt beashed gulrót og krydd eftir smekk: salt, pipar, krengi og túrmerik. Í lok undirbúnings, settu niðursoðinn tómatar án leður og hvíta baunir úr dósunum í kjúklingakjúklinginn. Hrærið, hita upp undir lokinu og þjónað á borðið.
Dýfa frá bakaðri eggaldin. .
Dip bakað eggaldin
Á 4 skammti : 1 eggaldin, 400 g af hvítum niðursoðnum baunum, 2 negull af hvítlauk, 3 msk. Soy sósa, 2 msk. Grænmeti eða ólífuolía, 2 msk. Liquid hunang, 1 msk. Sennep, 1 msk. Sítrónusafi, 20 g af sveppum, 2 twigs af ferskum basil, útlendingur, salt, pipar. Fyrir Crowthing: 1 Banamon, Grænmetisolía, Rosemary.
Tími til að undirbúa: 30 mínútur + 20 mínútur til bakaðrar eggaldin.
Eggplant pierced á tveimur eða þremur stöðum fyrir gaffli og bökaðu í ofninum, hituð í 180 gráður, í 20 mínútur. Í blender, blandaðu hvítlauk, niðursoðinn baunir, sojasósa, sinnep, hunang, sítrónusafi, smá sveppir, basil og hold af bakaðri eggaldin. Kasta í blöndu af grænmeti sumar jurtaolíu, eftir það kláði í einsleitt ástand. Bættu við nokkrum kumin. Til að fæða til að elda croutons. Sneið af hvítum brauði Stökkva með olíu, árstíð hvert sneið af Rosemary Sprig og þurrkað lítið í ofninum.
Sveppasúpa með linsubaunir. .
Sveppasúpa með linsubaunir
Fyrir 4 skammta: 50 g af þurrkuðum sveppum (betra en hvítt), 250 g af bleikum lentil, 1 bulb, 1 stilkur, 2 negull af hvítlauk, 1 sellerí, 1 gulrót, 2 twigs af timjan, 2 msk. Grænmeti olíu, salt, pipar.
Tími til að undirbúa: 30 mínútur.
Steikið í grænmetisolíu fínt hakkað gulrætur, leeks og sellerí. Bæta við lauk lauk. Pre-framlengdur þurr sveppir höggva og senda á slóðina á bak við grænmeti. Vatnið sem sveppir gaf ilm þeirra að hella í pönnu og látið sjóða. Pink bleikar linsubaunir í sjóðandi sveppir seyði. Þegar linsubaunir gerast tilbúin, breyttu brenndu grænmeti í pönnu og meira súpa.
"Baryshnya og matreiðslu", TVC, sunnudagur, 10:55