Fyrir deigið:
- hveiti - 1 bolli;
- smjörsmjör - ½ bolli;
- sykur - ½ klst. skeiðar;
- Salt - ½ klst. skeiðar;
- Vatn - ¼ bolli;
Til að fylla:
- 3 egg;
- 200 g af rjóma;
- 100 g af osti sneiðar og 100 g. Alls ostur;
- múskat - chopping;
- Bacon 100 g;
- spínat 200 g;
- 1 ljósaperur;
- Grænmetisolía fyrir steikingu.
Athugaðu þykkt deigið og settu það í 1 klukkustund í kæli, vafinn í matfilmunni.
Þó að deigið sé kælt, undirbúið fyllinguna: steikið lauk í pönnu, bæta við fínu beikon, bæta við spínat, spínat, bæta við hnífhníf (jörð) á þjórfé og smyrja 10 mínútur.
Í sérstökum fat, blandið 3 eggjum, 200 g. Krem, salt, pipar eftir smekk, blandið saman.
Deigið rúlla um hringinn og settu í formið á bakpípupappír, leggja út stew spínat, leggja ostur sneiðar ofan og hella rjóma með eggi. Setjið í 30 mínútur í ofninn sem er forhitað í 200 gráður.
5 mínútum fyrir reiðubúin skaltu stökkva með rifnum osti og senda það í ofninn.
Aðrar uppskriftir fyrir kokkur okkar líta á Facebook síðu.