Margir erlendir heimildir skrifa að Miðjarðarhafið mataræði er einn af mest blíður og gagnlegur fyrir líkamann. Eitt af helstu vörum á mataræði þessa kerfis er ólífuolía. Fólkið er víða vitað að það er gagnlegt til að styrkja hjartavöðva, en það er í raun? Hann lærði ensku-talandi rannsóknir og tilbúinn til að segja þér frá því.
Hvað segir læknirinn
Í mars á þessu ári kynntu vísindamenn niðurstöður að kanna áhrif ólífuolíu á heilsu hjartamindakerfisins á vísindalegum fundum American Cardiology Association (AHA) í "lífsstíl og kardiometabolic heilsu" aðskilnað. Greining þeirra á ævarandi gögnum, síðan 1990, sýnir að notkun ½ matskeið af ólífuolíu á dag dregur úr hættu á hjarta- og æðasjúkdómum um 15% og hættan á blóðþurrðarsjúkdómum er 21%. "Ólífuolía er auðveld leið til að skipta óhollt, mettuð og transgiotic sýru dýrafita uppsprettur omega-3 fitusýra," sagði Dr. Benjamin Hirsch í viðtali við heilsuna.
Ráðlagður skammtur - hálf teskeið á dag
Mynd: Unsplash.com.
Gefðu gaum að öðrum olíum
The heillandi atriði sem birt er í nýju rannsókn sýnir að ólífuolía er ekki eina olían sem inniheldur þessar kostir. Rannsóknarhöfundur höfundarins sagði að þeir hafi tekið eftir jákvæðum áhrifum annarra jurtaolíu, svo sem korn og safflowerolíu, en til að skýra þetta mál þarf frekari rannsóknir. "Þó að ólífuolía virtist vera gagnlegri en dýrafitu, þegar við gerðum í staðinn greiningu, þá var það ekki yfir jurtaolíurnar," útskýrði hún. "Þetta þýðir að önnur jurtaolíur geta verið heilbrigt val miðað við dýrafitu, sérstaklega vegna þess að þau eru venjulega aðgengileg í Bandaríkjunum samanborið við ólífuolíu." Guash Ferre benti einnig á að þessar niðurstöður séu í samræmi við núverandi tillögur sem leggja áherslu á gæði og ekki magn af fitu sem neytt er.
Ekki gleyma að borða fjölbreytt
Mynd: Unsplash.com.
Ekki gleyma íþróttum
Þrátt fyrir að skipta um dýrafitu sé gagnlegur fyrir heilsugæslustöðvum, svo sem ólífuolíu eða öðrum jurtaolíu, er alvarlegt skref í því skyni að bæta heilsu hjarta- og æðakerfisins, er ólíklegt að það sé aðal- og fullkomið markmið. Góð hjarta heilsu veltur einnig á líkamlegri starfsemi, jafnvægi næringar og regluleg próf frá lækninum. "Það er líklegt að þeir [í rannsókninni] sem fluttu til neyslu fleiri ólífuolíu í staðinn fyrir heilsu fitu, gerði líklega einnig breytingar á lífsstíl sínum til að neyta heilbrigðara mat og vera virkari." Skýringar Dr. Hirsch .