American vísindamenn gerðu nám þar sem þeir komust að því að skráningin í daglegu mataræði margra vara kemur í veg fyrir þróun Alzheimerssjúkdóms, bætir minni og styrkir heilaskipana. Til viðbótar við þann ávinning fyrir heilann eru þessar næringarríkar og vítamínríkar vörur gagnlegar fyrir alla líkamann. Ólíkt einföldum kolvetnum, sem, í bága við sameiginlega álitið um ávinning sinn, hægja á hugsunarferlinu sem skráð eru frekari vörur sem eingöngu eru gagnlegar:
Walni.hneta
Gagnlegar á sama tíma fyrir hjartað, og fyrir heilann eru hnetur hágæða uppspretta gagnlegra ómettaðra fitu. Í Walnut Walnut er mikið innihald alfa-línólsýru ein tegund af omega-3 fitusýrum. Árið 2015 gerðu í Ameríku rannsókn þar sem áhrif daglegs neyslu Walnut á vitsmunalegum hæfileikum var prófuð. Hópur prófana, borða hluta hneta á hverjum degi, meðan á prófun fékk bestu niðurstöðurnar.
Hnetur eru rík af próteinum og fitu
Mynd: Pixabay.com.
Rauður fiskur
Fita fiskur, svo sem lax, silungur og lax, er einnig ríkur í omega-3 fitusýrum. Það er sannað að þeir draga úr stigi beta-amyloid peptíð í blóði. Beta-amyloid er prótein sem myndar hættulegt samskipti í heilanum í heilanum vekja þróun Alzheimerssjúkdóms og annarra kvilla.
Túrmerók
Það var talið að taugafrumur í heilanum voru smám saman að deyja í lífi sínu. Hins vegar reynast nýlegar rannsóknir að taugafrumur halda áfram að mynda nýjar tengingar, jafnvel í fullorðinsárum. Eitt af helstu þættir ferlisins er taugaboðefni heilaþáttur. Þetta prótein, sem hægt er að auka með námsnotkun. Spice er ríkur í microelementements sem auka magn próteins í blóði.
Blueberry.
Það kemur í ljós að þetta berja er gagnlegt ekki aðeins til að viðhalda sjónskerpu. Blueberry hefur andoxunarefni áhrif á taugafrumur heilans - notkun aðeins tveggja skammta á viku sýnir áberandi framför í heilavirkni og kemur í veg fyrir minni tap.
Borða lágmark tvö skammtur af berjum á viku
Mynd: Pixabay.com.
Tómatar
Þar sem heilafrumur eru 60% sem samanstendur af fitu, þá virka fituleysanleg næringarefni í tómötum sem öflug vernd. Carotenoids eru náttúruleg andoxunarefni sem hjálpa til við að hlutleysa sindurefnum, hraða ferli öldrun heila.
Spergilkál
Rannsóknir Læknar sýndu að grænt grænmeti í reglulegri neyslu koma í veg fyrir minni tap. Spergilkál inniheldur slíkar gagnlegar örvar- og þjóðhagslegir, eins og trefjar, lútín, fólínsýru, vítamín A og K.
Eplar
Quercetin sem er í eplum verndar taugafrumum í heilanum frá að deyja með andoxunarefnum. Talið er að þessi efnaþáttur hægir á öldrun heilans, afleiðing af Alzheimerssjúkdómum. Árið 2006 sýndu bandarískir vísindamenn skilvirkni þessa snefilefnis í tilraunum.
Eplar innihalda gagnlegar snefilefni
Mynd: Pixabay.com.
Laukur
Margir sem valda tárum eru ekki eins og til einskis! Laukurinn inniheldur fetös, hraða blóðflæði í heilann vegna lækkunar á amínósýru sem kallast "homocystein" í líkamanum. Vísindamenn bentu einnig á að boga hefur jákvæð áhrif á lækkun á kvíða og þunglyndi - nútíma óvinir heilans heilans.
Hörfræ
Fræ innihalda omega-3 fitusýrur, þar á meðal mikilvæg alfa-lípósýra, ávinningurinn sem við töldumst hér að ofan. Regluleg neysla hörfræja stuðlar að lækkun á þrýstingi, sem mun draga úr hættu á hjarta- og æðasjúkdómum, þ.e. höggum.
Kaffi og te
Rannsóknir 2014 hafa sýnt að kaffi flýtur virkilega andlega ferli og bætir skammtíma minni. L-theanín sem er í te veldur einnig heilanum að hugsa meira og bætir minni og dregur úr pirringi, eyðileggjandi taugafrumum.