Fyrir páskana er ekkert ennþá. Síðustu dögum fyrir fríið eru hönnuð til að hreinsa íbúðina og undirbúning páskaeggs. En ef eggin eru máluð - vísindi er ekki erfitt, það er hægt að gera það með lauksskoti, og nota sérstaka límmiða, sem eru seldar í miklu magni í verslunum, þá bökaðu köku og gerðu páska - verkefnið er ekki auðvelt. Við baðum um uppskriftir páskaeggs að deila því eina á vettvangi okkar í raun söngvari - Rock-Diva Olga Kormakhin. Hún minnir á Guð ekki tvisvar á ári - fyrir páskana og jól, eins og margir samstarfsmenn á sviðinu, en í raun er djúpt trúaður maður. Olga deildi vinsamlega eigin uppskriftir sínar fyrir Herrock og páska, sem sig undirbýr árlega.
"Kulich er best að elda ekki Fattest, eins og margir í síðustu viku verður hratt," Olga varar við og mælir með næstu uppskrift.
Culich með rúsínum
Þú munt þurfa: 800 g af hveiti, 200 g af smjöri, 200 g af sykri, 1 bolli af mjólk, 5 egg, 50 g af ferskum ger, 200 g af raisíni.
Matreiðsla: Olíu bráðnar, hella heitu mjólk, bæta við sykri, salti eftir smekk (frá hálft teskeið til fulls), blandið saman og kólna niður að hitastigi parmjólk. Eftir það, hella hveiti, úthelltu út frjósað gerið laus í litlu magni af mjólk (þannig að þeir koma upp, þeir ættu að vera nálægt brennandi brennari), blandaðu vandlega, settu á heitum stað fyrir gerjun. Þegar deigið rís, bætið 5 eggjarauða og þeyttum í freyða 5 próteinum, rúsínum. Massinn sem myndast er vandlega hnoðað, bætið salti, meira en enn og aftur, látið deigið út í ríkulega olíuðu olíu og pollaðar lögun þannig að það sé fyllt að helmingi. Þegar deigið er runnið aftur og verður þungt með brúnir í formi, bökaðu í 180 gráður, athugaðu undirbúninguna með tréplötu. Vatn til að bræða súkkulaði og stökkva með hnetum eða hella þeyttum próteinum (aðeins þegar kaka kælt!) Og stökkva á súkkulaði mola.
Appelsína páska
Þú munt þurfa: 22 Soðin eggjarauða, 800 g af kotasælu, 500 g sýrðum rjóma og frá 300 til 500 g af olíu, 3 glösum og 2 matskeiðar af sykri, vanillusykri, 3 miðlungs appelsínur.
Matreiðsla: Með appelsínugult þreytandi stykki af sykursýki eða grind það á grater, kreista safa úr þremur appelsínur, þurrka kotasafa, bæta við smjöri og eggjarauða, þá bæta við sýrðum rjóma, blandaðu öllu og gefðu örlítið sauma. Bæta við sykri, blöndu (þú getur bætt súkkulaði, rúsínum), látið í páskaformum (eða í venjulegum colander), setja tvöfalt lag af grisju og gefa lag. Það er betra að gera á fimmtudagskvöld eða á föstudaginn til að stjórna að draga.
"Nauðsynlegt er að fara í procession að procession, þar sem þessi procession undir bjallahringingu er knúin áfram af óhreinum áhrifum," kallar Olga. - Ég óska þér gleði, ást og sannleika! Vegna þess að þetta er hamingja.