The American National Institute of Sykursýki, Divation og nýrnasjúkdómar fram könnun á tilraunahópnum, byggt á niðurstöðum sem lagði til að um 15-20 prósent íbúanna þola ekki laktósa. Þetta þýðir að lífveran þeirra framleiðir ekki nægilegt magn af ensíminu til að ljúka klofnaði laktósa við einfaldar sykur. Við segjum hvers konar einkenni tala um það og hvað á að gera þá sem elska mjólkurafurðir.
Hvað er laktósaóþol
"Laktósaóþol er ekki það sama og ofnæmi fyrir mjólkurafurðum," segir Kuvita Dada, sérfræðingur til að stjórna vörum og lyfjum (FDA). Með ofnæmi verður þú að útiloka mjólkurafurðir úr mataræði og stranglega stjórna svo að þeir bætast ekki við undirbúning diskar í kaffihúsum og veitingastöðum. Laktósaóþol er ekki setning, en nauðsyn þess að kaupa mjólkurafurðir með lágt innihald þessa þáttar.
Margir hafa laktósaóþol
Mynd: Pixabay.com.
Einkenni Skortur á laktasa
• Gasmyndun - Belly blæs, sjóða
• þyngdarafl í maga - eftir að borða mjólkurvörur sem þú finnur yfirflæði magans
• Verkur í kvið - brjóstsviði, náladofi, draga sársauka neðst í kviðnum
• Ógleði
• Ponos.
Þessi einkenni koma venjulega fram á milli hálftíma til tveggja klukkustunda eftir að borða mat sem inniheldur laktósa. Sumar sjúkdómar í meltingarvegi geta valdið sömu vandamálum, svo ráðfæra þig við lækni og standast prófanirnar til að ákvarða hvort vandamálin stafi af laktósaóþol eða öðru ástandi.
Hvernig á að auðvelda ríkið
Það er engin leið til að láta líkamann framleiða meira laktasa ensím, en hægt er að fylgjast með einkennum laktósaóþols með mataræði.
Flestir eldri börn og fullorðnir ættu ekki að útrýma laktósaafurðum úr mataræði. Það er nóg að stjórna ástandinu að gera tilraunir með notkun mismunandi vara. Fylgstu með rétta næringu og bættu við einni tegund af mjólkurafurð við venjulegt mataræði á daginn og horfðu á sjálfan þig. Þannig að þú munt skilja hvaða vörur líkaminn er verulega að bregðast við, og sem þú getur skilið í mataræði. Venjulega, minnstu viðbrögð veldur osti, gára og korna mjólk - við upphitun, laktósainnihald minnkar. Annar valkostur er að standast langvarandi blóðpróf á laktósa í einkalífsstöð, sem felur í sér viðbragðsmat á tilteknum vörum.
Skipta um dýramjólk á grænmeti
Mynd: Pixabay.com.
Kaupa lág-laktósa mjólkurvörur - svo standa á hillum í mataræði Department. Eða skiptu um kúamjólk á grænmeti, til dæmis hrísgrjón eða haframjöl. Einnig er bragðgóður mjólk af hnetum - möndlum, heslihnetum, kókos. Að smakka í fullbúnu diskar er það nánast ekkert annað en dýrið, svo þú verður ekki að venjast þér.