- Tatyana, hvítkál Gerðir Margir: Kohlrabi, Brussel, Litur, Spergilkál og aðrir ... Hvers konar eins og þú?
- Nýlega lært að Beijing hvítkálið dregur ekki aðeins úr sykri og eykur friðhelgi, heldur styrkir einnig stórt taugakerfið, sem er vitað að skapandi fólk á áhættusvæðinu. Já, og það bragðast mjög blíður og skemmtilegt. Ég styð einnig tísku á spergilkál. Og sá sem trúir því að það sé einfaldlega ómögulegt að elda eitthvað ljúffengt, sennilega, einfaldlega ekki að prófa klassíska fatið af frönskum matargerð - spergilkál rjóma súpa með rjóma.
- Á skólaaldur, borða hvítkál fat var talin refsað. Vissir þú einhvern veginn að kenna þér þetta grænmeti?
- Refsing? Í æsku, erum við heilagur trúa foreldrum sem segjast finna okkur í Cabesto. (Hlær.) Þess vegna er hvítkál fyrir mörg börn heilagt grænmeti. Og alvarlega, ég var heppinn: Mér finnst mjög bragðgóður móðir mín, svo ég sat aldrei á disk með tárum í augum mínum.
- Í æsku, hvaða diskar elskaði?
- Vareniki! Og hún gat rólega týnt frumvarpinu þegar það var nauðsynlegt til að finna einhvers konar skemmtilega á óvart undir gamla nýju ári.
- Og nú?
- Í hjarta mataræði míns - grænt grænmeti og ávexti, hvítt kjöt, fiturík nautakjöt, hvítur fiskur og að minnsta kosti tveir lítra af vatni á dag. Þar að auki, fyrir mat, reyndu ég að borða fimm eða sex sinnum á dag í litlum skömmtum. Á myndatöku, ljósmyndasýningu, æfingar taka alltaf ílát með mat.
- Oft er hægt að elda þig?
- Eldhús fyrir mig er eins konar slaka svæði. Nýlega er áætlunin áætlað í marga mánuði framundan, svo það er sjaldan tilbúið að undirbúa. Ég geri það aðeins þegar ég vil koma á óvart ástvini þína eða vinsamlegast loka vinum.
- Hvað velurðu vini þína?
- Ég get eldað og borsch með pampum og dumplings með kirsuber laus, og kaka í tveimur hæðum baka. (Brosir.) Það veltur allt á skapi og tíma. Eins og fyrir hvítkál, mér líkar mjög við fjölbreytni af ferskum kreistabrotum frá fjölbreytni Kale. The áhugaverður hlutur er að innihald amínósýrur feces er ekki óæðri ferskt kjöt! Já, og kalsíum í henni er meira en í mjólk.
Ferskt úr grænmeti er mjög gagnlegt
Mynd: pixabay.com/ru.
Ferskt frá Tatiana Kotova
Í gegnum juicer, slepptu 700 g af hvítkál Calais, 2 miðlungs skrældar gulrætur, 1 lítill sítrónu án afhýða, 2 miðlungs epli án kjarna. Snúðu á gleraugu og þjóna í morgunmat. Þú getur líka notað til að undirbúa safa 5 skilur feces, epli, 2 sellerí stilkur og 2 miðlungs gulrætur. Mjög bragðgóður og gagnlegt!