Túnfífill
Í laufum túnfífunnar eru margar vítamín af hópi B, C, kalsíum, karótín. Það er best að safna grænu áður en blómstrandi, drekka í heitu söltu vatni um hálftíma til að yfirgefa beiskju. Í blóm af túnfífill meira vítamín en í gulrótum. Það eru einnig vítamín í hóp B, tókóferól. Túnfífill blóm eru frábær andoxunarefni. Þeir geta verið þurrkaðir og bætt við eins og saffran, í réttum. Eða gerðu lyfjameðferð. Túnfífill rót uppskera á vorin eða seint haust. Það inniheldur mikið af gagnlegum efnasamböndum, hópnum vítamínum B. Rótin er notuð til að draga úr hita, til að staðla blóðsykur, afturköllun umfram vatns og galla, til sjónskerpu. Rót getur verið soðið og steikið eins og kartöflur.
Kaffi drekkur úr túnfífill rætur (1 bolli)
Innihaldsefni: Rætur 2-3 túnfífill, vatn.
Matreiðsla aðferð: Slepptu plöntum, skera af stilkur. Hreinsaðu rætur frá jörðinni og þvo vandlega. Skerið rætur í sundur um sentimetra og steikið á þurru pönnu, hrærið stöðugt, til dökkbrúnt. The Hiss ætti að hverfa og skemmtilega lykt birtist - þetta þýðir að raka féll út úr rótinni. Lokið rætur hella tilbúinn vatni og setja matreiðslu. Eftir sjóðandi, rætur verða að falla neðst. Slökktu á eldinum og láttu styrkja um fimm mínútur. A drekka að smakka eitthvað eins og síkóríur.
Veikur
Diskur inniheldur kólín - efni sem tekur virkan þátt í umbrotum
Mynd: pixabay.com/ru.
Í fornöldin frá Sonya, eldað súpa, quasil, leynileg, þurrkuð eða átu í fersku formi. Sgon inniheldur kólín - efni sem tekur virkan þátt í umbrotum. Það eru C-vítamín, epli og sítrónusýra, steinefni, ilmkjarnaolíur og margt fleira. Til að elda þarftu að safna stiffs og ungum bæklingum - þau eru bjartari í lit og örlítið klístur.
Salat frá Sonya.
Innihaldsefni: Handfylli af ungum bæklingum Snyty, 1,5 msk. Khrena, 2 msk. sýrður rjómi, salt.
Matreiðsla aðferð: Þvoið lauf, hella vatni og eftir að sjóða er að elda 2-3 mínútur. Skrunaðu. Bæta við helvíti, salute, fylla sýrðum rjóma.
Skreytið frá Sonya.
Innihaldsefni: Snyty Leaves (um 1 kg), ½ glas af jurtaolíu, 200 g sýrðum rjóma, stórt fullt af grænum laukum, ½ bolli af tómatsafa, salti, lavellice.
Matreiðsla aðferð: Þvoið lauf, alger. Í djúpum pönnu, hella olíu, hella sér. Hvernig sjóða, hella sýrðum rjóma. Stew um 20 mínútur. Mala laukur, bæta við grasinu. Salt. Stew annar 10 mínútur. Hellið tómatsafa, settu laurel. Látið sjóða og fjarlægja úr eldi.