Afhverju eru orðstír hrifinn af matreiðsluefnum? Sumir fylgja tísku, því að nú í Bohemian umhverfi er talið virtu að eiga eigin stofnun veisluþjónusta eða víngerð. Aðrir, byggt á þeirri staðreynd að fólk vill alltaf borða, skoðaðu slíkt fyrirtæki vinna-vinna. En það eru líka þeir sem elska einfaldlega að borða ljúffengan og benda til þess að njóta uppáhalds diskar sínar til allra. Besta dæmi um slíka ástríðu er Robert de Niro. Hann opnaði fyrsta veitingastað sinn í Manhattan, í byggingu þar sem verksmiðjan var til framleiðslu á kaffi. Innri var stílhrein undir stíl miðju síðustu aldar, og veggirnir voru skreyttar með málverkum sem eru skrifaðar af föður leikarans, Robert de Niro-eldri, fræga myndhöggvara og listamanns-abstractionist. Það er stöðugt í valmyndinni aðeins þeim ítalska rétti, sem kýs listamanninn sjálft. (Hann gat ekki komið í huga að einhver önnur eldhús gæti sent það, nema ítalska.) En um tuttugu árum síðan varð Beverly Hills Star Cinema kynnst fræga Cook Nobu Matsuhis. Hafa reynt meistaraverkin undirbúin af þessari töframaður, De Niro féll í ást við japanska matreiðslu list og ásamt Matsukhis varð eigandi Worldwide veitingastað keðja. Það er athyglisvert að fyrirtækið samstarf við Nobu sneri fljótlega í vináttu. Það er sagt að það væri á verndun De Niro, vel þekkt elda spilað í kvikmyndum "Casino" og "Memoirs of Geisha". Við the vegur, þegar leikarinn var spurður hvers vegna hann vill frekar að matreiðslu viðskipti, svaraði hann: "Mér líkar við mann sem elskar ljúffengan og gott að borða, ég veit hversu ljúffengur og vel fæða aðra."
Hann veit tilfinningu í matreiðslu og Tina Kandelaki. Ást fyrir Georgian matargerð áskrifandi að opnun veitingastaðarins. Það er sagt að valmyndin sé persónulega dæmigerð og flestir diskar eru soðnar af uppskriftum mamma hennar. Einnig, sanngjörnin setja hönd til að búa til innri sem líkist gömlum tbilisi. Margir decor þættir, eins og Walker og handbók unglinga, voru flutt frá Georgíu. Það er orðrómur að það eru sjaldgæfar tilfelli meðal teppanna. "Veitingastaðurinn er áhugamál mín. Mig langaði til að sýna Muscovites sanna georgíska matargerð og gestrisni, "deilt með aðdáendum sínum í gegnum internetið Tina. Einkennandi eiginleiki þessarar stofnunar er til staðar lág-kaloría diskar í valmyndinni, þar sem gestgjafi skilur þjáningu kvenna á bak við myndina og ég er viss um að þú getir léttast of smekk.
Oft er veitingastaðurinn spegilmynd af eðli eigenda stjörnu. Svo, til dæmis, Sandra Bullock, að vera verndari í umhverfinu, fyrir par með systir Gesina opnaði í Texas Bistro, sem er kallað fjölmiðla mest umhverfisvæn í heiminum. Allar vörur eru hágæða, náttúruleg, án rotvarnarefna. Jafnvel diskarnir í kaffihúsinu eru einnig umhverfisvæn - það er úr sykurreyri og ekki úr plasti og gleri. Á þessum veitingastað er hægt að smakka kökur og kökur, uppskriftirnar sem voru þróaðar af Sandra sjálfum. Þetta kemur ekki á óvart, því að í fyrstu myndun er eigandi Oscar sælgæti bakari. Samkvæmt íbúum, á hátíðlegum dögum leikkona, gerist það, það er ánægður með sýningarsamkeppni við kokkur: hver þeirra tveir munu fljótt undirbúa smá sætan fat. Oft er sigurvegari eigandi veitingastaðarins. Sem systir listamannsins, "hraði - Konk hennar".
Sandra Bullock. Mynd: Rex Lögun / Fotodom.ru.
Stig af veisluþjónustu sem tilheyrir Johnny Depha samsvarar einnig hooligan eðli hans. Fyrsta Club-Restaurant Depp opnaði í byrjun níunda áratugarins. Hann keypti miðbarinn, sem var einn af aðdráttarafl Los Angeles, þar sem í þrítugsaldri síðustu aldar átti Mafiosa Laki Luciano, ekki síður vel þekkt en Al Capon. Leikarinn breytti algjörlega innra Entourour Bar: Hannað það í svörtum og grænum tónum og búin með nútíma tækjum og húsgögnum. Aðeins vettvangurinn var frá gömlum tímum - sem skatt til Great tónlistarmanna sem gerðu á því. Saman við ástandið hefur nafnið breyst: Johnny mun gera eigin stofnun "herbergi Vajuki." Þessi klúbbur-veitingastaður heimsótti aðeins óformlega almenning, þannig að valmyndin greiddi ekki mikla athygli. Við getum sagt að setur diskar væri staðall, eins og í hvaða American Eatery. Og síðan 1993 hefur félagið fengið slæmt frægð, eftir að "Wayuki herbergin" lést af ofskömmtun leikari River Phoenix. Þeir voru líka þeir sem sakaðir Deppi er að hann inniheldur eiturlyf ræktun. Á einum tíma var leikari að hugsa að loka stofnuninni, en neitaði þessari áform. Fyrir nokkrum árum síðar, Johnny á greiðunum með Sean Penn og Mick Hacknell opnaði veitingastað í París. Það er áhyggjufullt að lögreglan sé oft heimsótt hér, en þetta er mikil vinsældir meðal Parísar og ferðamanna. Sérstakt lögun af veitingastöðum Depp er skortur á grænmetisréttum. Johnny sjálfur, elskendur fastfud og kjötdokar, telur að það sé móðgandi að bjóða gestum á veitingastað hans að þú munt ekki borða þig.
Sameiginlega falinn
Opnun veitingastaða á greiðslum í leikara er mjög algeng. Sem dæmi, net af veitingastöðum Tíbet matargerð, í eigu jafna hluta, af sömu Johnny Depp, Sean Penna og taka þátt í John Malkovich að taka þátt í þeim. Viðskipti blómstra. Innlend stjörnur eru engin undantekning: í nokkur ár núna, Art Cafe er að vinna í miðbæ Moskvu, eigendur sem er þrenning rússneska tónlistarmenn - Valery Meladze, Andrei Makarevich og stas namin. Margir þjóðsögur eru tengdir þessum stað. Einn þeirra segir að bleikur "Cadillac" á fimmtugsaldri síðustu aldar, adorning barinn, var kynnt eigendum Quentin Tarantino sjálfum. Það er erfitt að segja, goðsögnin er eða starf, er óumdeilanleg eitt: þökk sé einróma þriggja stjörnu eigenda Art Cafe er mjög vinsæll.
Johnny Depp. Mynd: Startracks Photo / Fotodom.ru.
En það gerist líka að sköpun veitingastaðar leiðir til hruns skapandi stéttarfélags og sterkrar vináttu. Þetta gerðist með kvartett rússnesku "lögguna" úr röðinni "Streets of Broken Lanterns". Í lok árs 2000 ákvað Folk Eftirlæti að opna veitingastað. Í fyrstu var allt friðsamlegt, en það var þess virði að ganga í málið, sem samband milli leikara spillt. Það var orðrómur að áhugi Alexey Nilova, Sergey Celine var upptekinn við önnur mál og hann hafði enga tíma fyrir veitingastaðinn, þar af leiðandi var almennt verkefnið sem Alexander Polovtsev og Mikhail Trukhin. Opnun veitingastaðarins fór fram í júlí 2001. Eitt af flögum stofnunarinnar varð valmynd með óvenjulegum nöfnum diskar: "Alibi", "undir kápa", "saklaus fórnarlamb", "Pike perch með pólitískum". Velgengni leiddi til átaka innan óaðskiljanlegra fjóra daga: annars vegar - polovtsy og Trukhin, hins vegar - eftir non-mál Celine og Nilov. Það var engin samningur um vini í gær, vandamálin jukust, og eftir tvö ár síðar var loka bilið. Sergey Celine og Alexey Nilov fór jafnvel úr röðinni "götum af brotnum ljóskerum" í annað verkefni - "Opera. Kroníkuhátíð slátrunardeildarinnar. " Og nú, eftir næstum tíu ár, er sambandið milli fyrrverandi samstarfsaðila kurteis-kaldur. Þó, í mótsögn við þessa sögu, dæmi um Hollywood stjörnur sýnir að veitingastaðinn fyrirtæki geta sameinað og ósamrýmanleg óvini. The langtíma fjandskapur af tveimur stjörnum Hollywood - Sylvester Stallone og Arnold Schwarzenegger - ekkert leyndarmál til neins. Eftir ár, Arnie í viðtali og jafnvel í sjálfstætt bók hans viðurkennir að hann væri sökudólgur í átökunum. Það kemur í ljós að leikari öfund vinsældir og kröfur Stallone og reyndi að ná sama stjörnu stigi. En ég var þess virði að Schwartz myndi rísa upp til þykja vænt um skref, eins og Rambo, sem einnig sat ekki á staðnum, hafði þegar fengið nýja hæð. Óánægður Arnie byrjaði að leyfa sér óendanlegar yfirlýsingar til að ná árangri í skilningi Guðs, margir af einkum illum tilvitnunum féllu í fjölmiðla og Stallone, náttúrulega, svaraði brotamanni sínum í non-náttúrulyfjum. Picking stóð í nokkur ár, og það virtist sætta sig við þá. En ekki til einskis fréttastofan telur að Bruce Willis sé um allan öxlina. Það var sá sem tók við hlutverki friðargæslunnar. Í upphafi bauð Bruce vinur hans Stallone sameiginlegt fyrirtæki - net af veitingastöðum, hins vegar, Hitsre Willis varaði við því að meðal hluthafa, auk þess að honum og Demi Moore, það verður annar leikari. Nafn fjórða "leikmaðurinn" var ekki varanlega tilkynnt, og Sylvester samþykkti. Sama setningin "Strong Oreshk" og Schwarzenegger, þó í þessu tilviki var þátttaka stallone í viðskiptum ekki falinVitandi eðli Iron Arni, Willis reiknað út að hann, sem ekki vill gefa lítið til eitthvað í eitthvað, myndi vissulega vera mikið. Svo voru tveir óvinir í einum búnt. Hver hluthafa var beint þátt í að búa til nýtt veitingastað vörumerki. Í tengslum við sameiginlega vinnu við þetta verkefni hefur sambandið milli starka og Arnie batnað og frá fjandsamlegt breyttist í umburðarlyndi og breytti síðan í vinalegt yfirleitt. Nú eru þetta tvær rykugir vinir sem hafa gleymt um fyrri ævarandi svifar.
Mál eru þekktar þegar stjörnur eru að ganga í veitingastöðum sem eru ástríðufullur um dæmi um vini sína. Gerard Defardieu er frægur fyrir heimaland sitt sem veitingastaður og víngerð. Listamaðurinn lenti svo á að þú hafir hugmyndina um fyrsta eigin veitingastað hans, sem hafði áhuga á þessu verkefni og Carol Beech, sem á þeim tíma var borgaraleg kona hans. True, til viðbótar við löngun, Gerard hafði einnig þekkingu, hvernig á að sinna þessu fyrirtæki. Þess vegna, í samrekstri maka, var kaflinn eiginmaður og Karol hélt áfram í stöðu virkrar hjálpar. Þegar hjónabandið hrundi, hafði Cheta ekki deilt veitingastaðnum, sem viðurkennir að þetta sé algengt uppáhalds hlutur. Á sama tíma varð Depardieu áhuga á víngerð, og þannig að hann sýkti ástríðu sína og fyrrverandi maka og vinur hans Pierre Rishar. En Gerard tók ekki þau í brot. Og hjálpaði við kaupin á efnilegum víngarða og ráðlagt hvernig á að búa til víngerð. Bráðum opnaði leikarinn annan veitingastað sem sérhæfir sig í framúrskarandi sjávarréttum.
Christopher Lambert stóð einnig ekki við hliðina á Depardieu og veitingar. En ólíkt samstarfsmanni hans, opnaði Legendary Highlander ekki aðeins netið af veitingastöðum, heldur einnig þátt í framleiðslu á matvælum í iðnaðarstigi. Vínverkefni hans er lítill, en á sama tíma geta vörurnar með víngerð leikarans verið keyptir nokkuð ódýrt - í um fimmtán evrur á flösku.
Í fótsporum samstarfsmanns hans fylgdi Antonio Banderas. Hann opnaði veitingastað Andalusian matargerðar. Málefni stofnunarinnar fóru vel, en Antonio hefur misst áhuga á þessari tegund af starfsemi og flutt Brons stjórnar spænsku fyrirtækisins sem sérhæfir sig í veitingastaðnum. En víngerð banderas fór ekki. Þvert á móti, eins og Gerard Defardieu, reynir Antonio að persónulega fylgjast með öllu vínframleiðsluferlinu. Og nú framleiðir fyrirtækið hans allt að einum og hálfri milljón flöskur á ári. Þetta er talið góð niðurstaða, vegna þess að Banderas sjálfur í þessum viðskiptum er aðeins tvö og hálft ár. Það er aðeins upphafið!
Flís hans
Venjulega eru stjörnurnar skapandi hentugur til að búa til skráða félagslega benda, finna upp hápunktur þeirra, sem er ekki frá öðrum. Svo, veitingastaður tveggja vini - Ivan Urgant og Alexander Tsecalo - gert í formi gróðurhús, skreytingar þættir eru framandi plöntur, blóm og fuglar fljúga í garðinum.
Andrei Grigoriev appolones. Mynd: Artem Makev.
Kiev veitingastaður Ani Lorak er heill vígsla til söngvarans. Veggirnir eru skreyttar með myndum sínum og nöfn diskar í valmyndinni innihalda línur úr lögunum sínum.
Óvenjuleg entourage var valinn af Andrei Grigoriev-Apollonov. Stofnun hans er stíll undir spilavítinu: borði mæla töflur og svart jack. Hér í eldhúsinu eru reglulega matreiðslu meistaranámskeið frá Andrey sjálfum og vinum sínum.
Til að laða að gesti á Club-Restaurant þinn, kom Nikolay Baskov upp með eigin "skít": Í Karaoke Hall er ekki hægt að syngja í einföldum hljóðnema, en í demantur - sá sem "náttúrulega blonde" fékk sem a gjöf til afmælis síns.
Alexander Rosenbaumu á net af veitingastöðum í bjór staðsett í mismunandi stöðum St Petersburg. A lögun af þessum hlýjum stöðum er val á snakk af la usssr: VOBLA, hættu, moja, hvítlauk croutons. Og auðvitað, selja hér bjór til að fjarlægja, hella því í þriggja lítra banka eða tilboð.
En veitingastaðurinn í Aserbaídsjan og arabísku matargerð, í eigu Sati Casanova, er frægur fyrir veraldlega aðila. Það eru ekki aðeins innlendar orðstír, heldur einnig erlendis. Til dæmis, Chris Norður, Andy Garcia og Francis Ford Coppola heimsóttu hann. Þar að auki eru hrós frá fræga leikstjóra dýrt vegna þess að hann sjálfur er einn af farsælustu veitingastöðum og víngerðum. Veitingastaðir þess Napolitan Cuisine þjónar diskar sem hetjur ódauðlegra sögunnar "Great Faðir" áttu sér stað. Hér geturðu smakað vín frá víngörðum leikstjóra.
Og mest óvenjulegt meðal leikara er viðurkennt sem stofnun sem tilheyrir leikkona Susan Sarandon. Sem aðdáandi borðtennis opnaði hún bar sem sérhæfir sig í þessum leik. Á torginu meira en þúsund tvö hundruð fermetrar eru tennis borðum, og ásamt þjónar eru einnig þjálfarar. Og þetta er sanngjarnt: Í fyrsta lagi var það bragðgóður, og þá strax, á bak við sama töflunni, aukið "gosden" kílóin slennded. Það er athyglisvert að það eru margir veraldar aðilar með þátttöku bandarískra orðstír.
Í samanburði við Hollywood kom tíska fyrir stjörnu veitingastöðum til Rússlands ekki svo löngu síðan, en það þróar með sjö heimsmyndum, svo það er mögulegt að listamenn okkar séu mjög fljótlega að deila vestrænum samstarfsmönnum sínum. Aðalatriðið er að fyrirtæki truflar ekki orðstír frá aðalstarfsemi þeirra, vegna þess að við elskum þá ekki fyrir matreiðslu.
Alexandra Egorova.