3 misskilningi

Anonim

Miskunnar númer 1.

Flestir telur að góður vín verði að hafa tré umferðaröngþveiti. Hins vegar er þetta ekki raunin - margir framleiðendur hafa lengi byrjað að framleiða vöruna í flöskum með snúningsloki. Jafnvel gamaldags franska braut og stundum skrúfa flöskurnar. Staðreyndin er sú að með hefðbundnum korki getur gerst mikið af vandræðum: fastur, horfðu í kring, haustið. Það getur versnað lyktina og bragðið af víni.

Slöngur eru aðeins nauðsynlegar fyrir gamla vín

Slöngur eru aðeins nauðsynlegar fyrir gamla vín

pixabay.com.

Umræður №2.

Talið er að hvítur þurfi að drekka ís, en rautt - heitt. Hins vegar eru flestir hvítar betra að drekka í mælikvarða á köldum, við hitastig 12-14 gráður. Ef þú notar oft áfengi, getur þú keypt sérstaka vínhitamælir - þau kosta frá 300 rúblum. En hlýja rauður er 16 gráður, og ekki 25, eins og við gerum venjulega í íbúðum. Þess vegna er það þess virði að vera lítið að halda í kæli. Cool vín bragð verður skemmtilegra.

Cool vín bragð gott

Cool vín bragð gott

pixabay.com.

Miskunnar númer 3.

Við reglulega í rauðu veitingastaðnum - til kjöt, hvítt - til að veiða. Og í raun er liturinn á matnum mikilvægt. Rauður kjöt - rauðvín, hvítt kjöt - hvítvín, og ef maturinn er bleikur, til dæmis lax eða pylsur, sem er þar - bleikur vín. Sama meginregla og sósu: að rauð nautakjöt í hvítum sósu, svo sem krem ​​eða osti, opið hvítt; Að líma með sjávarfangi í tómatsósu - rauður.

Vín þarf að velja lit vörunnar

Vín þarf að velja lit vörunnar

pixabay.com.

Lestu meira