einn
Cream súpa með sveppum og beikon
Innihaldsefni: 6 skammtar: 1 msk. Grænmetiolía, 1 msk. Kremolía, 1 \ 2 af The Conffs á skriðdýr boga, 3 negull af hvítlauk, 50 g af beikon, 5-6 stk. Champrignons, 1 \ 2 Chile stig, 200 g af Cottage Ostur, 3 kartöflur, 1 msk. Sölt, 1,5 lítra af kjúklingabjörn, 2 ppm Papriks, 2 tsk. Olive jurtir, 10 g af engifer, 200 ml af rjóma (10%).
Eldunartími: 40 mínútur.
Hvernig á að elda: Laukur eru fínt skera og steikja í blöndu af rjóma og jurtaolíu. Við hliðina á að senda geðþótta sneiðir chrossignons, hvítlauk, skarpur pipar og beikon. Þegar beikon brenndi, bæta við Paprik og olíutré. Þá hella kjúklingur seyði, setja fínt hakkað kartöflur, svolítið ginger og mjúkur ostur. Hellið rjóma og elda súpa þar til kartöflur eru tilbúnir. Tilbúinn fyrst, ef þess er óskað, mulið í blöndunartæki í puree ástand, eða borið fram í formi hefðbundna súpa.
2.
Bakað broccoli hvítkál með osti
Innihaldsefni: fyrir 4 skammta: 400 g af spergilkál, 2 msk. Grænmetiolía, 20 g af smjöri, rifnum osti, 3 negull af hvítlauk, 200 ml af náttúrulegum jógúrt, salti, pipar.
Eldunartími: 15 mínútur.
Hvernig á að elda: Hvítkál sundur á blómstrandi og leggðu út á bakplötu, smurt með blöndu af grænmeti og smjöri. Bakið tíu mínútur við hitastig 180 gráður. Þá fáðu form ofni og stökkva með rifnum osti, fínt hakkað hvítlauk og smyrja með náttúrulegum jógúrt. Sendið inn í ofninn í aðra fimm mínútur og tilbúið! Spergilkál bakaður spergilkál með osti er hægt að bera fram sem hliðarrétt, og sem sjálfstætt fat.
3.
Kjúklingur með jógúrt og möndlu
Innihaldsefni: fyrir 4 skammta: 1 kg af kjúklingafyllingu, 30 g af jurtaolíu, 30 g af smjöri, 3 negull af hvítlauk, 1 \ 2 tsk. Túrmerik, 1 \ 2 TSP rifinn múskat, 2 ppm sesam, 6 stk. Möndlu, 1 \ 2 tsk. Zira, 400 g af náttúrulegum jógúrt, 1-2 stk. Carnations, 100 g af engifer, 1 \ 2 bráðum kýla, 2 tsk. Olive jurtir, 100 ml krem, svartur pipar.
Eldunartími: 40 mínútur.
Hvernig á að elda: Kjúklingur flök högg í litla bita og taktu upp í blöndu af fínt hakkað hvítlauk, túrmerik, rifinn múskat, sesamkorn, mulið möndlur, zira, svartur pipar og náttúruleg jógúrt. Leyfðu tuttugu mínútur í kæli. Þá steikið kjúklinginn í blöndu af smjöri og jurtaolíu með hvítlauk, sesam og negull. Bæta við engifer, skarpur pipar og olíutré. Salt eftir smekk og hella rjóma. Tender kjúklingur með bragð af möndlu og náttúrulegum jógúrt - hið fullkomna valkostur fyrir léttan kvöldmat!
fjórir
Smákökur með rúsínum
Innihaldsefni: Innihaldsefni: 100 g af dökkum raisíni án fræja, 100 ml af brandy, 120 g af smjöri, 120 g af sykurdufti, 150 g af hveiti, 2 eggjum.
Eldunartími: 30 mínútur.
Hvernig á að elda: Rúsínur til að hella cognac og fara í fimmtán mínútur. Hnoðið deigið. Í skálinni blanda smjör, hveiti, sykurduft og tvö egg. Bæta við rúsínum. Deigið sem myndast með hjálp skeið liggja á bakplötu, fóðrað með pergament. Bakið 5-10 mínútur við hitastig 200 gráður. Graceful franska kex taka ekki mikinn tíma, en tryggt að gleði bragð!