New Year frídagur falla út á myrkri árstíð, þegar lífeðlisfræðilega hæfni til að vinna áfengi og þungur og feitur matur er minnkaður. Þess vegna ætti hið fullkomna vetrar mataræði að vera auðvelt. Auðvitað viltu eitthvað sérstakt á hátíðum. En það eftir fríið voru engar óþægilegar afleiðingar (versnun á magabólgu, brisbólgu, eitrun), ætti mataræði að leiðrétta fyrirfram.
Heavy og feitur matur hleðir brisi og lifur, og allt þetta versnar alvarlega vellíðan. Fyrir nýju ári þarftu ekki að sitja á sterkum mataræði og svelta. En það er æskilegt að yfirgefa fitug og bráða matvæli, útrýma skyndibita, steiktum, niðursoðnum mat, pylsum, hálfgerðum vörum, kolsýrðum drykkjum og áfengi.
Tveimur vikum fyrir fríið, byrjaðu að drekka frá einum og hálfum til tveggja eða þriggja lítra af hreinu vatni. Í morgun er hægt að bæta við smá hunangi og sítrónu í vatnið. Bæði er hægt að gera ef engar frábendingar eru til staðar. Í því skyni að ekki urðu, borða margir fyrir framan hátíðina eða drekka rjóma eða jurtaolíu, hráefni. Það er stranglega bönnuð. Notaðu virkan kolefni og aðrar sorbents. Mataræði í aðdraganda langvarandi krakkar ætti að vera ríkur í ör- og þjóðhagslegum, vítamínum, sérstaklega með, í, magnesíum og kalíum. Lögboðin líkamleg áreynsla og hágæða frí.
Natalia Grishina, k. M. N., Gastroenterologist, Nutritionist:
- Á hátíðlegur hátíð er ekki mælt með því að borða áfengi með sveppum, soðnum eggjum, fitugum patestones, kebabs. Bráð matur hægir á hlutleysingu áfengis og tekur timburmenn. Neita að diskar, þar á meðal edik. Bad snakk valkostur - kartöflur með kjöti, veldu eitthvað eitt. Saman eru þessar vörur illa frásogaðir. Uppáhalds allt Olivier, síld undir skinnfeldinu getur verið til staðar á fríborðinu, en í mjög takmörkuðu magni. Sérstaklega ef salötin eru fyllt með majónesi - þetta sósa er of feitur (það er engin "ljós" majónesi) og ásamt áfengi slær meltingarveginn. Skiptu um majónesið með náttúrulegum jógúrt eða fitusýrum sýrðum rjóma (og það er betra að fylla með lín, sinnep, nutty olíu salat), neita pylsum og skinku iðnaðarframleiðslu. The gagnlegur delicacy er feitur fiskur: síld, lax, makríl, o.fl. Smá halla kjöt og ávöxtur mun einnig ekki meiða. Á "hægri" hátíðlegur borð ætti að vera hvítkál: Sauer, ferskur eða litur (ef það eru lofttegundir úr hvítum bakaðri). Það er gagnlegt að borða epli, ananas, kúrbít, gúrkur. Mjög gott ef þú munt ekki sitja við borðið alla nóttina. Eftir að hafa tekið áfengi (ef það eru engin vandamál með hjarta og þrýsting) er best að færa. Fyrir þetta, dönsum og virkum leikjum á götunni verður hentugur.