Sumar með ljósi: 5 heitustu uppskriftir fyrir gourmets

Anonim

Spicy Chili Súpa með baunum

Innihaldsefni: 250 g af nautakjöti, 250 g af svínakjöti hakkað 2 grænn sætur papriku, 1 banka af rauðum niðursoðnum baunum, 1 rautt boga höfuð, 3 tómatar, 3 negull af hvítlauk, 1 msk. Tómatur líma, 2 maggi teningur seyði með nautakjöti á beinum, 300 ml af vatni, 100 ml af ólífuolíu, 1 tsk. Chile jörð pipar.

Matreiðsla aðferð: Opið 1 Maggi teningur seyði með nautakjöti í beini - uppfærð Bully Cube Uppskrift inniheldur nú aðeins kunnugleg innihaldsefni: náttúruleg grænmeti, ilmandi grænmeti, sett af kryddi, kjúklingi og nautakjöti. Teningur blandað með jörðu chili pipar. Nokkuð steikja hakkað á ólífuolíu, og þá bæta við blöndu af kryddi, blandaðu og taktu til reiðubúin. Laukur og paprikur skera í litla teninga, steikið í kúlum eða djúpum potti, stökkva með fínt hakkað hvítlauk og blandið saman. Tomber grænmeti á litlum hita í eina mínútu, og eftir að leggja fram mince. Tómatar gefa sjóðandi vatni, hreint úr afhýða, fínt skera og setja það á eftir innihaldsefnin. Undirbúa seyði með því að bæta við teningur seyði með nautakjöt á beinum í 300 ml af heitu vatni. Hellið seyði til hylkisins, bætið tómatmauk og eldið í 30 mínútur. Þvoið baunir, bætið við súpuna og eldið annað 5 mínútur. Fyrir meira sterkan bragð geturðu bætt við 1 TSP. Ground Coriander og klípu Chumina.

Í 100 g súpa - 135 kkal

Korn hafragrautur með skörpum rækjum á kjúklingabjörn

Enginn

Innihaldsefni: 1 kg af rækju, 2 msk. Paparikov, 1 msk. Chile pipar, 1 msk. Þurrkað timjan, 1 msk. Orego, 4 msk. Margarín, 1,5 bolli kornkorna, 1 msk. Tómatur líma, 1,25 glös af 30% krem, 100 g ostur cheddar, 1 msk. Fínt hakkað hvítlauk, 3 msk. Hveiti, 700 ml af vatni, 1,5 klst. Pepper sósu, 2,5 teningur seyði með kjúklingi, 1 sneið af skinku fyrir skraut.

Matreiðsla aðferð: Undirbúa þurr marinade, receing 1 teningur seyði með kjúklingi og blöndun það með paprika, chili pipar, timjan og oregano. Hreinsað rækjur skera vandlega í blönduna sem myndast og fara um stund. Setjið lítið pott með 500 ml af vatni í eldi. Til að leysa 1 seyði teningur og 2 msk. Smjörlíki. Seyði skal sjóða og helltu rólega á croup. Breyttu í 5 mínútur. Setjið fyrirfram rifinn ostur, tómatmauk og hella rjóma. Haltu í litlum eldi, stöðugt hrærið, í 2-3 mínútur, en krosið er ekki mjúkt, og öll innihaldsefni verða ekki dreift jafnt. Lokið hafragrautur fjarlægja úr eldi. Í landslagi bráðnar 2 msk. Smjörlíki og steikja hvítlauk. Þá bæta við rækjum og koma til reiðubúin. Á sama tíma verða þeir að vera bleikur og mjúkur. Leggðu sjávarfang í aðskildum réttum. Í pottinum með eftirliggjandi olíu hella 3 msk. Hveiti og blandaðu með tré spaða. Í millitíðinni, undirbúið litla hluta kjúklinga seyði, bætið 0,5 teningur seyði með kjúklingi í 200 ml af vatni. Þá hellið hægt að gera tilbúið seyði og rjóma í beinagrind. Blandið sósu og haltu 2 mínútum í eldi. Ljúka bráðum piparósu, hrærið vandlega og fjarlægir úr eldi. Chop skera í teningur og steikja. Áður en að þjóna, setjið rækju á kodda korns, hellið sósu ofan og skreytt skinka.

Í 100 g kashi - 112 kkal

Chakhokhbilted með champrans

Enginn

Innihaldsefni: 1 höfuðið á reptile boga, 2 kg af kjúklingaflæði, 4 tómötum, 2 gulrætur, 5 negull af hvítlauk, 300 g af kjölfar, 40 g af smjöri, 4 msk. Hveiti hveiti, 1 l af vatni, 2 teningur seyði með kjúklingi, 2 msk. Soy sósa, ferskt grænmeti eftir smekk.

Matreiðsla aðferð: Kjúklingur skera í stóra teninga, örlítið steikja í smjöri til gullskorpu og að breytast í djúpt pott. Í pönnu strax eftir kjúklinginn, standið fínt hakkað lauk, gulrætur og tómatar í 2-3 mínútur. Bætið sneiðum meistarum, hellið sojasósu. Til að hylja lokið og stew 10 mínútur á veikum hita, trufla það. Sláðu inn sigti hveiti og steikið blöndunni sem myndast í aðra 2-3 mínútur. Komdu með 1 l af vatni til að sjóða og leysa Bouillon teninga í henni. Setjið grænmetisblönduna úr pönnu í pönnu, hellið seyði og blandið vandlega saman. Setjið á veikburða eld og stew, hrærið reglulega í 40 mínútur. Fjarlægðu pottinn úr eldinum og kreista 1 höfuð hvítlauk fyrir piquancy. Hellið yfir plötum og skreytið ferskt grænu.

Í 100 g chahokhbili - 120 kkal

Curry Lax.

Enginn

Innihaldsefni: 10 Tiger rækjur, 100 g af núðlum, 1 teningur seyði með kjúklingi, 3 negull af hvítlauk, 1 lime, 1 msk. The rifinn rót af engifer, 1 laukur, 2 tómatar, 2 msk. Curry Red Pasta, 100 ml af kókosmjólk, 2 Rauður Long Chile Peppers, 2 Luke Shalot Heads, 2 grein. Grænmeti olíu, cilantro lauf og jörð kóríander að smakka.

Matreiðsla aðferð: Rækja hreint, skola í köldu vatni og þurrkaðu napkininn. Steikið í 3 mínútur á miklum hita í 1 msk. jurtaolía og síðan saltað. Sjóðið egg núðlur í samræmi við leiðbeiningar um pakkann, skola og gefa lag. Undirbúa eldsneyti, mala hvítlauk í blender, lauk, engifer, tómötum og 1 hreinsað chili pipar. Bætið safa af hálfri lime og karrý líma. Ef þú þarft meira sterkan bragð skaltu bæta við Coriander auk þess. Blandan sem myndast steikið á veikum eldi í jurtaolíu í 7 mínútur. Bow-Chalot og Chili Pepper hreinsa og skera í þunnt hringi, dæla kinz til að lauf. Á þessum tíma, látið sjóða 500 ml af vatni, bæta við Bouillon teningur og elda 1-2 mínútur. Sláðu inn eldsneyti, blandið og látið sjóðandi inn í seyði sem myndast. Hellið kókosmjólk, látið sjóða aftur og fjarlægja úr eldinum. Áður en diskurinn er borinn, setjið hluta af núðlinum á diskinn, hellið seyði og skreytt með rækjum, laukhringa og chili papriku, svo og kinse laufum.

Bráð sítrónu sósa

Enginn

Innihaldsefni: 60 g af smjöri, 500 ml af heitu vatni, 1 msk. Hveiti hveiti, 1 teningur seyði með kjúklingi, 2 eggjarauður, 1 sítrónu, 1 klípa af múskat.

Matreiðsla aðferð: Í fötu, rjóma olíu, smám saman hella hveiti, helltu síðan heitt vatn og undirbúið 5 mínútur, hrærið stöðugt. Leysaðu boluillon teningur í vatni og fjarlægðu úr eldinum. Nokkuð slá eggjarauða með sítrónusafa, hella lítið magn af sósu ákaflega og ákaflega blanda þannig að eggjarauðir eru ekki bruggaðir. Hellið eftir sósu, blandið og látið út í ílát til fóðrun. Bæta við Muscat. Berið fram í hituðri potti til að steikt kjöt eða bakaðan fisk.

Í 100 g sósu - 159 kkal

Lestu meira