Mjög fljótlega landið okkar mun fagna bjarta páska frí. Og þó að margir stjörnur á þessu tímabili langan helgar séu uppteknir í ferðalögum, hafa þeir ekki gleymt páskum.
Söngvarinn Margarita Sulchin deildi með konuhit.ru uppskrift til að gera páska. Hún gerir curd og hrár.
"Undirbúningur kotasæla páska fyrir fríið er sú sama mikilvæga trúarlega, auk bakstur Kulchi. Það felur í sér notkun sérstaks form fyrir kotasæla páska - aðstoðarmaður, sem hægt er að kaupa í verslunum. Auðvitað ætti rétt páskan að vera undirbúin úr heimabakaðri kotasælu. Hins vegar geturðu einnig notað verslunina, sem ætti að vera fyrirfram undir gyllinu þannig að umfram raka sé sleppt úr henni. Kotasæla fyrir páskana Veldu fitu og ferskt, ekki súrt.
Það eru tvær helstu gerðir af páskum - hrár og soðin. Leyfðu okkur að búa á einfaldari uppskrift - hrár páska. Vinsamlegast athugaðu að slík páskan er geymd í langan tíma, því að undirbúa hana lítil stærð.
Margarita Sukhankina deildi páskauppskrift
Páskar uppskrift frá Domankina Margarita:
Þú þarft: 1,5 kg. Ferskt kotasæla, 150 g. Sýrður rjómi, 100 g. Smjör, ½ bolli af sykri, salti, rúsínum. Tsukata, hnetur til skraut.
Bústaður ostur er tvisvar þurrka í gegnum sigti. Olía nudda til Bela með sykri, bæta við sýrðum rjóma, halda áfram að nudda til að leysa upp sykur alveg. Við tengjum blönduna með kotasælu, við settum upp, bæta við þvegnum og þurrum rúsínum, blandið aftur.
Við leggjum út blönduna á páskamáltíðinni (í tréveggnum sem þú getur búið til grisju, þannig að páskan stóð ekki við þá), snúum við yfir það með mikilli endalokum, við setjum andstöðu ofan á leiðinni og fjarlægir inn kalt stað í 12 klukkustundir.
Tilbúinn páska er hægt að skreyta með cessies og hnetum.
Það elskar að baka páska köku söngvari Varvara framkvæmdastjóra.
"Kulich er hefðbundin páska skemmtun og mest tímafrekt og flókið tegund af bakstur. Zakawska fyrir Kulukhai setja í "hreint fimmtudag" í kvöld, eftir að hreinsa húsið og líkamann. Prófið á deiginu og bakstur Kulchi fellur á góðan föstudag, þar sem það er ómögulegt að gera hávaða, hlustaðu á hávær tónlist. Það er í slíkum andrúmslofti að deigið hækki vel og verður bragðgóður. Á laugardag eru culisms helgaðir í kirkjunni og í björtu sunnudaginn eru sunnudagar að tala eftir mikla færsluna.
Ég legg til að þú bakar einfaldasta köku, en áætlað að fornu uppskriftir. Í matreiðslu er mikilvægt að uppfylla tæknilegar aðferðir: deigið er hentugur í nokkrum aðferðum, þar sem það er vandlega og er vandlega lagt. Svo að Culich hækkaði, þú þarft að umlykja það með hlýju og vernda gegn drögum. Baka kökur geta verið bakaðar í saucepans, hafa malbikað botn og veggi með þurrka pappír. Og ekki trufla kökurnar meðan á bakinu stendur - opnaðu ekki ofninn í ofninum.
Varvara Comissarova deildi uppskriftinni fyrir páska sneiðar
Uppskrift skera frá Barbara framkvæmdastjóri:
Þú þarft: 1,2 kg af hveiti, 50 g af geri (ekki þurrt!), 3 bollar af rjóma, 200 g af smjöri, 15 eggjarauða, 200 g af sykri, 10 korn af korta eða 1 múskat, 50 g möndlu, 100 g af raisin, 100 g af tsukatov, 1 msk. Krumbled sykur, chopping salt.
Undirbúningur: Hlaupa ger í glasi af hitastigi inni þar til lokið upplausn. Bættu helmingi hveiti og setjið brautryðjandi að klifra á heitum stað. Í fullunnu lagi, bæta við eggjarauða sykur og rjóma smjör, leifar af rjóma og hveiti, mulið kardimom eða múskat, þvegin og þurrkaðir rúsínur, fínt hakkað sælgæti og möndlur. Færðu deigið vandlega og veldu, farðu að klifra. Mundu að deigið aftur, setjið formin allt að helming hljóðstyrksins í smurolti og úða með krossum. Gefðu prófinu aftur að rísa upp, setja í forhitaða ofninn og baka þar til reiðubúin.
En listamaðurinn Elena Sparrow hefur lengi tökum á leyndarmálum litunar á páskaeggjum. Hún deildi með konuhit.ru með þekkingu sinni í þessu máli.
"Fyrir goðsögn, eftir upprisu Krists, Maria Magdalene kom til höll keisarans Tiberius og færði hann egg sem tákn um upprisu Krists. Keisarinn, efast um, sagði að bæði hvíta eggið verði ekki rautt, og hinir dauðu ekki endurvekja. Eggið var rautt á sama augnabliki, "sagði Sparrow. - Hver fjölskylda hefur sína eigin leiðir til að mála egg. Oftast eru náttúruleg litarefni notuð: Onion husks, sterkur te, rófa safa. Áður en það er litið á eggin er nauðsynlegt að skola vandlega og fægja með gos eða hefðbundnum uppþvottavökva. Áður en eldun er eldað, fjarlægðu eggin úr kæli og láttu þau taka stofuhita.
Elena Sparrow sagði hvernig páskaegg litirnir litir
Algengasta aðferðin við litun - LONG HUSK. . Því meira sem þú setur í pott, myrkrið mun skugginn vera fær um að komast á eggshell. Decoction Onion Husiks er betra að undirbúa fyrirfram og krefjast 5-6 klst. Þá láttu það sjóða og sleppa eggjunum þar, fyrirfram soðið í saltlausninni. Í "Luke" vatni eru eggin alveg nóg til að slátra í tíu mínútur.
Ef sokkinn Lece husk. Þú verður að hafa Lilac litarefni decoction.
Að mála egg í gulum, getur þú notað túrmerók . Þú þarft að slátra krydd í um það bil 5 mínútur, láttu það brugga í nokkrar klukkustundir, eftir það sem vatn elda elda egg þar til reiðubúin. Tvö eða þrjár matskeiðar af dufti á lítra af vatni - um það bil slíkt hlutfall er þörf til að mála eggin túrmerik. Með því að breyta styrk lausnarinnar geturðu fengið tónum úr blíður gulum til mettaðs gulls.
Sylgja nettle og spínati Gefur blíður náttúrulyf og djúp grárgrænt.
Beck safa gefur bleikum lit. Blue hvítkál Litarefni egg í bláum skugga. Fyrir endingu litar til safa bæta við ediki.
Jæja, annar óvænt leið - litun Chernika. . Til að fá blá-fjólubláa lit, þurfa skeljar af berjum að vera skvetta, hella sjóðandi vatni og láta það standa í nokkrar klukkustundir. Við massann sem er þegar soðið egg, "sagði Parodist.