Reyktur sumar súpu

Anonim

Og þótt við eigum tannefni af einhverjum ástæðum, er það óþekkt, það er mjög gagnlegt og mjög umhverfisvæn: það safnast ekki upp eitruð eða geislavirkum þáttum, það er talið gagnlegt við taugasjúkdóma, sjúkdóma í hjarta- og æðakerfi, vandamálum við meltingu , Normalizes blóðsykur, það er uppspretta grænmetisprótíns, inniheldur mikið magn af trefjum, vítamínum, A og B og hátt kalíumhlutfalli, auk Isoflavon - microelement sem ekki eyðileggur með matreiðsluvinnslu, hjálpar til við að styrkja ónæmi og auka orku.

Svo skaltu taka smá reykt svínakjöt ... Ég tók beinið með leifar af reyktum stýri. Almennt er samsetning reykt að eigin ákvörðun. Góð bragð mun gefa smá brennt reykt pylsa eða veiði pylsur. Ekki mjög mataræði, en bragðgóður, enn stundum hefur þú efni á.

Við munum þurfa:

Reyktur - 200 g.,

Laukur - 1 stk,

gulrætur - 2 lítil eða einn stór,

Linsubaunir - Glakana,

Kartöflur - 2 stk,

Bay Leaf - 1-2 stykki,

Salt, pipar eftir smekk.

Á teningunum frá stýrið, elda kjöt seyði. Bein fylla með köldu vatni, bætið helmingi ljósaperur og einn lítill gulrót, salt, þegar seyðiið mun sjóða. Elda í klukkutíma, þá bæta við ¾ glös af linsubaunir, elda í 25 mínútur, bæta við grænmeti (til dæmis fínt hakkað kartöflur eða kúrbít, aftur að eigin vali). Þó að chowder sé brewed, munum við gera steikja frá seinni hluta perunnar með gulrætum á jurtaolíu og í 5 mínútur bæta því við súpuna ásamt laurel lakinu, svörtum baunum. Berið fram með ferskum grænum.

Og eitt leyndarmál: hellið súpunni á plötum í einu, um leið og hann er tilbúinn, gefðu neinum heitum súpu í 10 mínútur, það verður ilmandi og ríkur.

Aðrar uppskriftir fyrir kokkur okkar líta á Facebook síðu.

Lestu meira