Anastasia Tregubova þóknast stórum fjölskyldu sinni
"Við notuðum að gera bara pönnukökur eða pönnukökur á karnivalinu, setja fyllingu, og allir kjósa sjálfan sig sem bæta við: Hver er sætur, hver er salt. En ég vil þóknast heimi mínu, svo ég fann svona uppskrift - pönnukaka rúlla með þrjár gerðir af fyllingu.
Þú þarft að baka þunnt pönnukökur. Þú getur notað uppáhalds uppskriftirnar þínar. En ég geri frá slíkum innihaldsefnum: einn og hálft bolla af hveiti, hálf teskeið te, salt, tutu af vanillusykri, venjulegt sykur eftir smekk (2-3 skeiðar), 2 matskeiðar af jurtaolíu, tveimur eggjum, matskeið rjómi 10% , matskeið mjólk og eins mikið vatn.
Frekari undirbúið fyllinguna, frá sætum að það gæti verið svo:
Mjólkurvörur: Þrjár matskeiðar af sykri duft, osti umbúðir Philadelphia. Blandið öllu vandlega. Tilbúinn.
Ávextir: Ávöxtur þétt sultu. Þú getur tekið tilbúinn.
Makova: 150 gr. Poppy, 150 gr. Mjólk, 1-2 matskeiðar af sykri, dálki helmingur sítrónu, hálf teskeið af hunangi. Hellið mjólkinni í landslagið, bætið sykri, látið sjóða, bæta við poppy og zest þar. 10 mínútur elda á hægum eldi. Cool, bæta við hunangi og blandaðu.
Bilun Þú getur gert með tveimur fyllingum: mjúkt ostur og svolítið saltað rautt fiskur.
Hver fylling setur á pönnukaka og breytist í rúlla. Nú settu á borðið fjórða pönnukaka, það eru þrír lokið rúllur á það, og allt þetta snúa aftur. Rúlla sem myndast er skorið í nokkra hluta og settu 3-5 mínútur í frystinum. Diskur er tilbúinn.
Anna Peskov
Mynd: Lelya Martian
Anna Peskov veit hvaða pönnukökur geta borðað á hverjum degi
"Pönnukökur í Carnival eru frábært val fyrir okkur allt í Bandaríkjunum. Þegar ég skil að við munum takast á við alla fjölskylduna þá eru þeir í hefðbundnum rússneskum uppskriftum. Þetta gerist venjulega um helgina, þegar við erum nú þegar vanur að karnival. En á virkum dögum get ég einnig pamper þig með nokkrum blúndur pönnukökum. Það er nú þegar að horfa á hitaeiningar. Til að fá meiri delicacy og án þess að skaða á myndinni, nota ég aðeins prótein, ég nota ekki venjulegt hveiti og ég veljamjólk. Slík pönnukökur geta varla fengið morgunmat á hverjum degi um vikuna án mikillar skaða fyrir myndina. Og ávextir og ber eru vel til þess fallin að fylla. Veldu pönnu með non-stafur lag svo sem ekki að nota olíu. "
Uppskrift fyrir mataræði pönnukökur frá Semolina korn frá Anna Peskov
Þú þarft glas af hveiti af solid hveiti afbrigði og eins mörgum semolina. 6 bollar af lágu fitu mjólk og 4 egg íkorni. Tvær matskeiðar af ólífuolíu, salti.
Mjólk verður að vera sjóða, hellið semolina og bætið við olíu. Alleone að koma í sjóða. Fjarlægðu úr eldi og kaldur. Blandið hveiti með íkorni og salti, blandað með semolina. Deigið er tilbúið, nú er hægt að baka pönnukökur.
Ilana Yuryev með dóttur sinni
Mynd: Persónuleg skjalasafn
Ilan Yuryev baka pönnukökur ásamt dóttur sinni
"Diana okkar er ekki enn þrjú ár, en hún elskar að hjálpa mér á bænum. Sérstaklega - elda. Hvar hefur hún svona vandlæti til að elda, ég mun ekki huga huga. En ég veit nú þegar að það er ómögulegt að byrja að elda án þess. Nýlega, Diana og ég lærði nýtt uppskrift - banani pönnukökur.
Fyrir undirbúning þeirra Þú þarft dóttur - eitt. (Hlær.) Þrír banani. Sugar matskeið. 4 matskeiðar af hveiti, tveimur eggjum, salti og jurtaolíu.
Bananar á að hreinsa, skera í hringi. Öll innihaldsefni setja í blender og slá í eina mínútu. Á þessum tíma er gott að kljúfa pönnu, smyrja olíuna og byrja að baka. Deigið er fæst blíður, svo það er illa snúið yfir - það er betra að gera litla pönnukökur, líkt og stærð pönnukökurnar. Ég nota lítið pönnu í slíkum tilvikum, það hjálpar það mjög mikið.
Pönnukökur sjálfir eru mjög ánægjulegar, þannig að við borðum þær aðeins í morgunmat, og með ávöxtum. "
Laura Reznikova.
Mynd: Anastasia Tregubova
Laura Reznikova undirbýr pönnukökur á kampavíni
"Slík forna frí og tolla, eins og Maslenitsa, bera alltaf mikið af galdra og galdra. Eftir allt saman, ef þú hugsar um, svo margir fyrir mikla fjölda ára í þessari fríi embed the sál að það var lengi fyllt með stórkostlegu orku. Og ég áttaði mig á því að allar þessar hefðir voru ekki gamaldags og ég tekst líka í þessu. Talandi um karnival og unrestrained gaman í tengslum við hana, muna óvart ekki aðeins pönnukökur, heldur einnig glaður, glitrandi á ljósi drykkjarins - Champagne! Champagne getur ekki aðeins fylgst með því að borða pönnukökur, þú getur undirbúið pönnukökur á það! Nýlega, með óvart, það var uppgötvað að það er uppskrift pönnukökur, þar sem í stað bakkað duft og ger, notar Champagne Champagne. Og þar sem ég elska þennan drykk á einhverjum einkennum gat ég ekki neitað mér í þessari matreiðslu tilraun. Áfram, sælkera! "
Pönnukökur á Champagne frá Laura Reznikova
Innihaldsefni: 3 egg, tvö glös af hveiti, tveir matskeiðar af jurtaolíu, sykri skeið, salt, 300 ml kampavín, 200 ml af kolsýrt vatni.
Sykur í kolsýru vatni og kampavíni, bæta við eggjarauða, jurtaolíu og klípa salt. Varlega svipaðu blöndunni með blöndunartæki og hægt að bæta við sigtihveiti. Við berum aftur, svo að það sé engin moli. Sérstaklega svipa í froðupróteinum og bættu þeim við prófið.
Lera Tumanova.
Lera Tumanova - söngvari, tónskáld og blogger. Höfundur tónlistarinnar fyrir kvikmyndirnar "Black Lightning", "Cell", "First Húsgögn", eins og heilbrigður eins og Musiclam "Alice in Wonderland" og "White Sun of the Desert" - gerir pönnukökur barna
"Maslenitsa fyrir mig, eins og fyrir marga, kveðju til vetrar, byrjar vorið á hverjum degi. Slík fjöldi pönnukaka sem notuð eru fyrir karnivalvikuna, fjölskyldan okkar borðar ekki fyrir allt árið (brosir), allir elska þá. Og þetta er eina vikuna þegar ég held ekki að skrá í morgunmat. Þar sem ég er þriggja ára gömul elskan mamma, fallið alltaf skapandi að fæða hvaða fat, sem er mjög elskaður af börnum. Þetta er lítið leyndarmál mitt - hvernig á að fæða barnið með skapi og matarlyst. Það er fóðrun pönnukökur er alltaf fjölbreytt. Fylling getur verið fjölbreytt: kjöt, fiskur, sætur. Aðalatriðið er að skreyta og beita fallegu. Mig langar að deila þessari uppskrift:
Ég geri kjöt hakkað kjúklingabringa, örlítið steikja og skrokk, byrjar þá pönnukökur, vafinn umslagið. Ég skreyta það með mismunandi grænmeti, ég geri handfang, fætur og frá sýrðum rjóma sem klára myndina - trýni og kjól. Það kemur í ljós að fyndinn lítill maður sem óskar eftir skemmtilega matarlyst til allra þeirra sem eru til staðar við borðið.
Gerðu frí á hverjum degi, búðu til skap og látið það vera heitt alltaf á heimilum þínum. Lera Tumanova þinn. "