Julia Kovalchuk adores túnfiskur, og samsetningin af túnfiski með Avocados telur bara guðdómlega. Að auki er þetta salat að undirbúa aðeins 10 mínútur. Samkvæmt Yulia er samsetningin ekki heilablóðfall og hver getur ákvarðað magn og samsetningu hlutfalla innihaldsefna. Improvisation, eins og þeir segja, er aðeins velkomið. En það kemur í ljós 1-2 skammta.
Salat af túnfiski
Innihaldsefni:
Túnfiskur í eigin safa - 1 banka eða 350 g
Kirsuber Tómatar - 2-3 stykki
avókadó - 1 stykki
Salat leyfi (allir, algengustu - ísjak) - 1 búnt
Matreiðsla aðferð:
Fyrst þarftu að þrengja lauf salati og setja í skál. Þá hreinn avókadó og skera í teningur. Aðalatriðið hér er að avókadó er ferskt og óaðfinnanlegt að snerta. Skerið síðan kirsuberjurtana í tvennt og leggðu út túnfisk frá bankanum. Allt þetta blandað vandlega. Valfrjálst er hægt að fullnægja, en það er nauðsynlegt að gera það alveg vandlega, þar sem niðursoðinn túnfiskur er nú þegar salt og safa hennar getur verið nóg.
Julia býður einnig upp á uppskrift að köldu hressandi tómatarúpa gaspacho. Hann birtist í Andalusia, en í dag er Gaspacho undirbúið um allan heim. Til dæmis, á Spáni, Gaspacho er talið frekar að drekka fryst eða püchriced hráefni grænmeti, aðallega tómötum. Í viðbót við þá, Gaspacho inniheldur ólífuolía og hvítlauk, gúrkur, brauð, podpper og laukur má bæta við. Julia var notað til að hringja í hann súpa, undirbýr hún einnig fyrir 1-2 einstaklinga. Hér er uppskrift hennar.
Uppskrift Gaspacho:
Innihaldsefni:
Slá tómatar - 2-3 stk.
Búlgarska pipar (allir) - helmingur
Agúrka - 1 stykki
Hvítlaukur - 1-2 tennur
Ólífuolía - 1 borðstofu efni
Sugar - OH, 5 tsk (valfrjálst)
Sítrónusafi - 1 tsk
Salt og pipar eftir smekk
Matreiðsla aðferð:
Við tökum agúrka og papriku. Skerið þau með litlum teningum eða mala í blender. Þá þarf tómatar og hvítlaukur að vera hakkaður í blender. Og blandið bæði samkvæmni. Næst skaltu bæta ólífuolíu, sykri, salti eftir smekk, sítrónusafa og að beiðni pipar. Allt þetta er frekar blandað.
Við ættum að fá mjög bragðgóður og gagnlegt, og síðast en ekki síst - kalt súpa. Þú getur þjónað með croutons eða breadcrumbs.