einn
Sancho.
Innihaldsefni: 4-6 skammtar: 4-6 Kjúklingabætur, 1 glas af appelsínusafa, 1 lime, 2 lítra af kjöti seyði, 1 bulb, 3 negull af hvítlauk, 1 búlgarska rauð pipar, 1 búlgarska grænn pipar, 1 chili pipar, 5 tómatar, 600 g grasker, 3 kartöflur, 3 stk. Bathta, 2 kúrbít, 2 korn korn, 2 gulrætur, 3 msk. Tómatur líma, 1,5 ppm Kumin, 1 tsk. Zira, 2 msk. hakkað Kinse, salt, pipar.
Eldunartími: 1 klukkustund
Hvernig á að elda: Kjúklingabætur steikja á jurtaolíu í stórum potti með þykkt botn. Eftir að senda fínt hakkað lauk, hvítlauk og papriku. Blandið öllu saman, og láttu síðan chili kalt í pönnu, fínt raskað kúrbít og batt, auk tómatar án leður og grasker, sneið af teningur. Að auki, bæta við tómatmauk til grænmetis fyrir mettaðan lit og zira með kúmeni fyrir piquancy. Þá kasta í framtíðinni súpa korn cobs hakkað í þunna hluti, og lime sneiðar. Hellið kjúklingabjörn, settu í kartöflu og gulrætur teningur í pönnu, hylja með loki og látið disk á morgun fyrir undirbúning grænmetis. Í næstum tilbúnum súpu hella glasi af ferskum kreista appelsínusafa og flóð ferskum grænum. Latin American kjúklingur súpa "Sancho" er tilbúinn!
2.
Cream Corn Cream.
Innihaldsefni: 300 g af kornkorni, 1 bulb, 1 geisla steinselju, 200 ml af mjólk, 50 ml af rjóma (20%), 2 msk. Hveiti, 3 negull af hvítlauk, salti, pipar.
Eldunartími: 30 mínútur
Hvernig á að elda: fínt hakkað laukur steikið á jurtaolíu með salti og pipar. Helltu síðan kornkornum í pönnu. Steikið, hrærið, sjö mínútur. Í sérstakri potti, hella rjóma og mjólk, elda og smám saman hræra wedge, hella hveiti. Bætið fínt hakkað hvítlauk. The afleidd krem rjómi er blandað í blender með korn, brennt með lauk. Mala til stöðu mashedral, þá bæta við blöndu steinselju, meira hveiti, svartur pipar og hvítlauk. Bara að taka þátt í öllu aftur - og tilbúinn! Þjónaðu rjómalögðu kornkrem með stökku hvítlauk croutons.
3.
Grænn baunir með hnetum og chili
Innihaldsefni: fyrir 4 skammta: 400 g af podolkova baunir, 1 grænn chili pipar, 50 g af valhnetum, 1 geisla steinselja, 3 msk. Grænmeti olíu, salt.
Eldunartími: 20 mínútur
Hvernig á að elda: fínt hakkað skarpur grænt chili pipar steikja á jurtaolíu með nakinn valhnetum. Grænn pod baunir sleppa í sjóðandi vatni, heitt og þá fá kalt vatn. Skerið baunir pods í tvennt meðfram og sendu til pönnu með hnetum og chile. Hrærið og höggið í nokkrar mínútur. Áður en fóðrun er fóðrun bæta við fínt hakkað steinselju.