Hjarta í disk
Innihaldsefni: 2 löng pylsur (sentimetrar 20), 2 egg, smjör, salt, pipar, grænu, toasts.
Matreiðsla aðferð: Hver pylsur er skorið meðfram, ekki náð endalok 1-1,5 cm. Skera pylsan er krafist. Brúnir pylsunnar mala upp tannstöngli. Það ætti að vera hjarta. Á upphitaðri pönnu, dreypa jurtaolíu, og þá bæta við stykki af rjómalögðu. Setjið hjartað pylsurnar, til að steikja annars vegar, snúðu yfir. Drekka í hvert hjarta á litlu eggi. Salt, pipar. Áður en að þjóna skal fjarlægja tannstöngin úr pylsunni. Frá venjulegu brauði með hníf skera hjörtu, gerðu croutons eða toasts. Skreytt fatið af grænu og grænmeti, sem er í kæli.
Ábending: Í stað þess að pylsur er hægt að taka búlgarska piparinn. Skerið það með hringi með þykkt um 2 cm, steikið í skillet og farðu síðan inn í eggið.
Pylsur geta verið skipt út fyrir búlgarska pipar
Mynd: pixabay.com/ru.
Omelet Roll.
Innihaldsefni: 5 egg, chopping sölt, jurtaolía. Til að fylla: 200 g af fitusýni mildum kotasælusti, 100 g af solidum osti, 2-3 negull af hvítlauk, klípa af salti, ferskum pipar, múskat á hnífþjórfé (valfrjálst), ferskt grænmeti.
Matreiðsla aðferð: Af 5 eggjum, þú getur undirbúið 5 litla omelets eða einn stór. Egg með salt þeyttum með wedge og steikið á jurtaolíu frá tveimur hliðum. Verður að fá egg pönnukaka. Grate osturinn á grunnum grater, til að tengja við sumarbústað, kreista í gegnum þrýstihvítnu, bæta við kryddi, svolítið grænn. Blandið. Byrjun jafnt dreifa yfir eggjaköku. Rúlla út með rúlla, þú getur borið með tannstönglum. Áður en að þjóna er hægt að skera eggjaköppuna í rúllur, stökkva með grænu.
Ábending: Stuffing fyrir slíka eggjaköku er hægt að gera eitthvað. Til dæmis, mjúkur ostur með grænu, mjúkum osti með vitlaus saltvatns lax eða silung, kotasæla með grænmeti, mjúkum osti með kjúklingabringu osfrv.
Morgunverður 8. mars er játning í ást
Mynd: pixabay.com/ru.
Toasts með epli á frönsku
Innihaldsefni: 1 lítill hvítur batón eða boush, 1-2 epli, ¾ sykur gleraugu, ⅓ glerhveiti, ½ bolli af mjólk, 2 egg, 75 g af smjöri, jurtaolíu, duftformi sykur og kanil, vanillusykri.
Matreiðsla aðferð: Hreinsaðu epli og skera í litla teninga. Í pönnu bráðnuðu smjöri, sykursykri, settu Apple teningur. Stew epli við karamellu lit. Fjarlægðu úr eldi og farðu flott. Baton skera í sneiðar, um 3 cm þykkt. Í hverju stykki eru hávaða-vasar. Egg slá wedge með vanillusykri, kanil og mjólk (þú getur bætt við skeið af einföldum sykri). Hellið hveiti varlega. Hrærið svo að það sé engin moli. Brauð sneiðar til að dýfa í eggblöndunni og steikja í gullskorpu á jurtaolíu. Vertu á pappírsþéttni. Ristuðu brauði til að setja á diskinn með virkisturn, hvert stykki af brauði vökva epli sultu. Frá ofan, úða kanill og duft.
Ábending: Í stað venjulegs sykurs er betra að nota brúnn.