Kúrbít fyllt með kjöti og hrísgrjónum

Anonim

Þú munt þurfa:

- Hakkað kjöt (þú getur notað kjúkling eða kalkúnn);

- hrísgrjón ½ bolli;

- Gulrót 1 stk;

- laukur 1 ½ stk;

- Grænmetiolía 1 Art. skeiðin;

- 1 tómatar eða 1 msk. skeið af tómatmauk;

- Salt, pipar eftir smekk;

- Greens steinselju, dill og shnitt-boga eftir smekk.

Farsh heilsa, pipar og blandaðu með fínu laukum og soðið að hálf-soðnu hrísgrjónum (ef þú vilt meira kjöt, draga úr magni af hrísgrjónum). Myndin er hægt að koma til hálfbúnar í örbylgjuofninum, hella hrísgrjónum með vatni í hlutfalli 1 til 2 og setja í 5 mínútur til hámarksafls.

Fyllt kúrbít - Frábær valkostur fyrir kvöldmat

Fyllt kúrbít - Frábær valkostur fyrir kvöldmat

Mynd af höfundinum

The botn af djúpum pönnu eða casserole smyrja með jurtaolíu, spase lauk og gulrætur á það. Handtaka kúrbítinn, skera í þvermál hringi um 5 cm hár. Annars vegar, með skeið, fjarlægðu kjarnainn. Fylltu kúrbít fyllinguna og leggðu út á pönnu. Pilte ¼ bolli seyði eða vatn. Við skulum sjóða, bæta við sneið tómötum eða tómatmauk, grænu, salti, kápa með loki og stew 30 mínútur. Þú getur bætt við sýrðum rjóma ef þú vilt - 5 mínútur fyrir reiðubúin.

Aðrar uppskriftir fyrir kokkur okkar líta á Facebook síðu.

Lestu meira