Pleasant, í meðallagi ekki harður fat með kröfum "Vá, segðu mér uppskrift." Kokkur okkar bendir og segir hvernig á að koma á óvart gesti, gera skemmtilega fjölskyldu og á sama tíma ekki að standa of mikið af eldavélinni. Í Pan Passerum lauk, bætið grænu steinselju og 1 skera tómatar, þar sem við fjarlægjum húðina fyrirfram (það er óvart með sjóðandi vatni fyrirfram, og þá hellið hratt mjög kalt vatn í húðina auðveldlega). Ef það er mjög latur, það er mögulegt og með húð, bragðið ekki versnað. Eftir 10 mínútur, bæta við nautakjöti og nokkrum matskeiðar af rauðvíni, salti, svörtum pipar og steikja, hrærið reglulega, í 15 mínútur.
Blandið egginu með mjólk, bætið salti og múskat. The lausa fylling er að byrja mjög stór pasta í formi skeljar (þú getur hefðbundin canneloni), setjið það þétt við hvert annað neðst á forminu og hella egg-mjólk blöndu þannig að það nær til pasta, annars munu þau vera þurr. Við baka í 30 mínútur við hitastig 200 gráður, stökkva á parmesan og annar 5 mínútur.