Þú munt þurfa:
- 1 lítill svínaklipur;
- 100 g af osti;
- Salt, pipar, timjan, rósmarín, 2 negullar af hvítlauk.
Fyrir Marinada:
- Ólífuolía 1 msk. l;
- sítrónusafi 1 klst. L;
- Hvítur vín 2 msk. l;
- Mostard ½ H;
- Salt klípa, sykur ½ tsk.
Fyrst verður þú að undirbúa marinade: Í sítrónusafa og vín leysa upp sykur og salt. Bætið pipar, timjan, rósmarín, fínt truflað eða ungfrú í gegnum stutt hvítlauk.
Pork Clipping skera meðfram, ekki ná til enda, leggja niður og léttast lítillega. Perch svínakjöt í marinade og standast lágmarki hálftíma.
Við bera kjöt úr marinade, við þorna með pappírshandklæði, við leggjum osturinn skera á það með þunnum sneiðar og vandlega hula, við fitu marinade ofan.
Bakið í ofni í um það bil 30 mínútur við 180 gráður. Í því ferli að bakstur getur osturinn flæðið, við safum því með skeið og látið út á toppinn á rúlla. Baktaka tími getur verið breytilegt eftir stærð klippingsins, ef það er stórt, þá auki tímann í 15-20 mínútur, og fyrstu 30 mínúturin bökið það í filmunni svo sem ekki að overcover og yfirgefa kjöt safaríkur.
Þú getur borðað heitt, og þú getur skorið hringi og gert, til dæmis, appetizing samloku með grænu.
Aðrar uppskriftir fyrir kokkur okkar líta á Facebook síðu.