Ìhè, nri na-eri nri, ngwa ngwa kwadebere ma rie nri ngwa ngwa. N'ihi na nri akụkụ, ndị na-echekwa nri nwere ike ịkwado akwụkwọ nri dị ọhụrụ ma ọ bụ nke stew. Ọ bụrụ na kalori na-echegbu gị, poteto zuru oke maka nhọrọ ọ bụla: sie, eghe, puree, sie. Ọzọkwa, cucumbers ma ọ bụ nnu nnu / pickled tomato ga-adị nke ọma.
Ị ga-achọ:
White Azụ na-acha ọcha - 500 gr.
Ntụ ọka (ọka, ma ọ bụrụ na ọ bụghị, mgbe ahụ ọ ga - ekwe omume ọka wit) - 2 tbsp. l.
Akwa - 3 PC
Yabasị - ½ fcs
Sugar - ½ tsp.
Mmanụ oriri (maka ighe) - 3 tbsp. l.
Nnu, ose ojii
Mọstad - ½ h. L
Ana m eme fillets azụ, na-ama jijiji ọnụ na ụta site na anụ grinder ma ọ bụ na-agbaze na blender.
A na-ewepụta azụ azụ kachasị mma ozugbo nri.
Tinye ihe ndị fọdụrụnụ: ntụ ọka, àkwá, mọstad, nnu, shuga na ose. Ọ bụrụ na àkwá ahụ buru ibu, azụ ahụ bụ mmiri, ọ na-anyụ mmiri, tinyekwuo ntụ ọka. Nri minced kwesịrị ịdị nfe, ikuku, mana ọ bụghị mmiri mmiri, kama izere isi nduku mashed.
Na pan na-eto eto na mmanụ ihe oriri, gbasaa cutlets na ngaji (ha ekwesịghị ịdị elu) na ngwa ngwa ighe site na akụkụ abụọ nke ọla edo. Ije Ozi na tebụl ozugbo, na-enweghị inye oyi.
Ntụziaka ndị ọzọ maka chef na Facebook peeji.