Ọ dịghị mkpa na mmiri nnu iji kwadebe lentil, na mmiri nnu, a na-egbute lentil ogologo. Wepụta nri dị njikere.
Ị ga-achọ:
- lentil - 1 iko;
- eyịm - 1 pc;
- 1 obere ọkụkọ;
- carrots - 1 pc;
- Ose Bulgarian - 1 PC;
- roery mgbọrọgwụ - 1 pc
- Nnu, ose na ụfọdụ mmanụ oriri maka achara.
Na-abanye iko iko mmiri, wụsa lentil ma sie 30 nkeji na obere ọkụ. Biko mara na akara mmụta dị iche iche nke lentil chọrọ oge nri dị iche, ndụ ndụ bụ ihe na-adịghị mma na Lentil, ọ na-akwadebe ngwa ngwa. Ọ bụrụ na ị na-acha aja aja (tozuru oke), wee sie ya ruo mgbe ọ dịkarịa ala minit 40, yana odo ga-adị njikere maka nkeji iri abụọ.
Họrọ ọkụkọ na akụkụ gị. Rịba ama na obere iberibe ahụ, ngwa ngwa ha ga-adị njikere, belata karọt na okirikiri dị mkpa.
Ke preheated pan, ighe ke oriri na mmanụ a finely eghe kpoo ya ruo mgbe csting jikọrọ ọla edo apụta. Tinye ọkụkọ nwere ụdị ọkụkọ, chopped carrots na ose. Mgbe ibe ọkụkọ na-ajị, gbakwunye lentil ma kpochapụ ya ruo mgbe ịdị njikere. Ọfụma lentil jikọtara ya na celery, yabụ ọ bụrụ na ị hụrụ ya n'anya, gbakwunye ya na carrots.
Ose na nnu na nnu na-agbakwunye stew lentil nke nwere ọkụkọ 5 nkeji tupu ịdị nwayọọ. I nwekwara ike ịgbakwunye ntụ ntụ, dị ọhụrụ na-eto ma ọ bụ nke galiki.
Ntụziaka ndị ọzọ maka chef na Facebook peeji.