Sie àkwá ma ọ bụ akwa? N'ụtụtụ ma ọ bụ maka nri abalị? Nwanyị nwanyị chekwara ihe àkwá bara uru ma ọtụtụ ugboro n'ụbọchị ị ga-eri. Ma protein na ọkụkọ akwa nkochi ime akwa na-ejuputa na nri: proteins, vitamin na mineral. N'adịghị ka nkwenkwe a ma ama na ihe ize ndụ nke àkwá n'ihi ọdịnaya nke cholesterol na ha, àkwá bụ ihe dị mkpa nke nri nri.
Kọwaa ihe kpatara ya
Nke mbu, cholesterol bu ihe di nkpa maka membranes. Ọ dị mkpa maka otu ihe maka njikọta nke vitamin D na homonụ: testosterone na estrogen. Nke abuo, o kweghi ekwe omume itughari cholesterol na aru ike na aru ike, ebe enwere udiri cholesterol abuo: ldl na hdl.
sie nsen bara uru karịa akwa eghe eghe
Foto: Egosiputa.
Typedị nke mbụ bụ lipoprotein dị ala, ha dị ka ihe na-emebi anụ ahụ, na-ekekọta arịa ahụ n'ụdị plaques. Cholesterol dị otú ahụ dị oke nri na nri ngwa ngwa na nri ọzọ nwere abụba juru eju. N'ime àkwá, ldl nwekwara (ma na ube oyibo na azụ), mana na obere pere mpe. Na mgbakwunye, ahụ anyị nwere ike ịhazi ọkwa cholesterol, nke anyị na-eri. Ụdị nke abụọ dị elu lipoprotein (hdl). Ha bara uru na nke ahụ, Kama nke ahụ, "dị ọcha" akwara site na cholesterol na-emerụ ahụ. Yabụ na "goolol" a echebeghị "ihe ọjọọ" a kọwara, a ga-esi àkwá ndị ahụ, ma ọ bụ ndị ọrịa. Ighe àkwá na mmanụ ndị dọkịta anaghị akwado ya. Ma ọ bụrụ na àkwá a na-acha uhie uhie chọrọ n'ụtụtụ, ọ ka mma esi nri ya na ọkara a teaspoon nke butter.
Na mgbakwunye, ndị ọkà mmụta sayensị chọpụtara na cholesterol dị na akwa nkochi ime akwa na akwara anyị - ọtụtụ antioxidants dị na àkwá ahụ.
Àkwá maka ahụ
Otu akwa nwere ihe dị ka kalori 78 na gram 6.5 nke dị elu na-amịpụta protein ngwa ngwa. Ahịhịa sie bụ nhọrọ dị mma iji mee ka agụụ jupụta agụụ, yabụ àkwá ndị a na-ewu ewu n'etiti ndị na-eme egwuregwu ma na-efufe ndị mmadụ. Enwere àkwá dị ka n'ụtụtụ ma na mgbede - dịka ọmụmaatụ, maka nri abalị na salad. Agbanyeghị, ụbọchị ahụ ka mma ịhọrọ otu nri mgbe ị na-enye akwa na àkwá.
Ngwongwo ndị ọzọ bara uru nke àkwá gụnyere:
Àkwá nwere vitamin A, B2, B6, B6, B6 (folic acid), d, mineral: selnium, falnium ,.cin.
Àkwá ga-enyere ndị Retina ume
Foto: Egosiputa.
Akwa nkochi akwa nwere choline (vitamin B5) - ihe kachasị mkpa nke ụbụrụ. Ọ na - echebe membranes nke sel na mbibi, ọ bụkwa ya na - ebelata ọkwa nke calless na - eme ka e nwee mgbidi nke arịa, yana na - ekwupụta mgbanwe abụba. Na mgbakwunye, choline na-egbochi nguzobe nke gallensunes. Na ụmụ nwoke choline na-abawanye ọrụ nke Spermatozoa.
Àkwá nwere luruten na Zaxanthine - antioxidants, bara uru maka anya. Ha na-eme ka anya retina na-eme ka ọhụụ ma melite ọhụụ, belata ihe ize ndụ nke ndị na-eto eto na-etolite na unyi aja odo. Nnyocha e mere na iji otu nkoghe ihe kwa ụbọchị maka izu 4.5 mụbara ọkwa luteutin na ọbara site 28-50%, na Zaexanthina bụ 114-142%.