Ada topik, pada pandangan pertama, tampaknya sederhana dan mudah dimengerti. Sejarah tentang makanan - dari ini. Apa yang bisa menjadi kebijaksanaan di sini? Tetapi kenyataannya adalah bahwa tema makanan untuk seseorang telah lama berhenti menjadi tegas. Kami mengganti cinta dan minat, menghibur dan menghukum diri sendiri. Apa yang ada: Kita dapat mempertimbangkan, persis bagaimana kita memperlakukan makanan dan proses konsumsinya, dan ada sikap kita yang sebenarnya terhadap diri sendiri dan hidup Anda secara keseluruhan. Dan sekarang cerita tentang makanan telah berubah menjadi topik yang jauh lebih rumit, bukan?
Idealnya, kami "berkomunikasi" dengan makanan secara normal - dan tidak ada kata yang lebih setia. Kami tidak memuji sarapan, makan siang, dan makan malam, jangan menjadikannya nilai utama dan kegembiraan hidup, kita dapat menikmatinya dan melangkah lebih jauh, tanpa membayar untuk mereka. Di sisi lain, kami tidak menjatuhkan makanan, jangan khawatir untuk menempatkan sesuatu yang "berlebihan" atau berbahaya, jangan menganggap kalori - pada akhirnya, kami memiliki kelas lain yang jauh lebih menarik.
Kami mengerti: makanan yang benar-benar diperlukan untuk kami hanya dalam satu kasus - dalam situasi di mana kami lapar. Sisanya adalah tentang substitusi konsep dan ketidakmampuan untuk mendengar sinyal tubuh mereka. Tapi kemudian idealnya ...
Nutrisi intuitif hanya mengembalikan kepada kami keterampilan yang tak ternilai ini - membedakan dengan apa sebenarnya dalam jumlah apa dan ketika organisme kami menginginkannya. Ngomong-ngomong, konsep "keterampilan" tidak terlalu tepat di sini, karena kita semua dilahirkan dengan mekanisme yang sudah diletakkan "Makanlah ketika Anda mau, Anda menginginkan seberapa besar Anda inginkan." Tetapi secara bertahap, menurut beberapa alasan yang tidak sepenuhnya dimengerti, kita melupakannya, jika tidak mengatakan lebih kasar - mencetak gol di atasnya. Mengapa ini terjadi? Mari kita berurusan.
Tidak ada makanan yang baik atau buruk - ada yang keluar atau tidak sesuai dengan tubuh Anda yang Anda inginkan atau tidak mau makan. Jika Anda membiarkan diri Anda cokelat atau keripik, itu tidak berarti bahwa Anda hanya akan memakannya
Foto: Pexels.com.
Untuk ibu dan ayah
Saya selalu ketua masyarakat piring murni. Saya tidak ingat bahwa saya meninggalkan setidaknya sesuatu yang kurang beruntung, yang kemudian pergi ke sampah. Di keluarga kami itu tidak diterima. Bagaimanapun, ibu dan ayah dengan kesulitan besar mendapatkan uang, dibeli, disiapkan. Aku ini apa? Penolakan makanan sama-sama diakui dalam politeransi sendiri. Kebiasaan untuk dilakukan - tanpa berpikir, tanpa nafsu makan dan kesenangan, karena perlu bahwa jadi saya akan menunjukkan cinta dan penghargaan saya kepada orang tua saya, - tetap bersamaku hingga hari ini. Apakah saya perlu mengatakan bahwa hubungan saya dengan makanan, untuk membuatnya sedikit, dimanjakan? Tentu saja, saya makan berlebihan, bahkan memahami hal ini, - semua karena rasa tugas yang tidak perlu (sebelum siapa - sebelum piring dengan makanan?).
Kisah saya adalah kisah jutaan orang. Ketika kita hanya dilahirkan, kita sangat jelas dan hanya tahu berapa banyak susu ibu yang kita butuhkan. Beberapa makan setiap jam dalam sedikit, beberapa - sekali setiap tiga jam. Setuju, sulit untuk memaksa bayi "lakukan" pada norma tertentu. Kecil, tetapi orang bijak mengambil persis sebanyak yang Anda butuhkan.
Tapi bayi kemarin tumbuh, dan tes nyata sedang menunggunya. Lore, yang ditekan hampir tidak belajar untuk duduk anak-anak dengan bunga nutrisi yang tidak olalas. Sup tumpang tindih dengan air mata ribuan anak-anak di taman kanak-kanak dunia. Ratusan sendok makan untuk kesehatan ibu dan ayah. "Pesawat" terbang di mulut anak-anak yang tertutup dengan keras kepala. Akrab?
Saat ini, pemberian makan anak-anak yang gigih disebut kekerasan makanan dan tidak dipraktikkan bahkan di taman kanak-kanak yang paling konservatif. Tetapi kita telah tumbuh dalam paradigma ini, dan oleh karena itu semua masalah kita terkait dengan makanan dan disebut gangguan perilaku makanan mulai dimulai dengan usia yang lembut. Kemudian krisis remaja terjadi, kenalan dengan tubuhnya sendiri, seringkali penolakannya - dan sekarang ada berbagai diet dan yang disebut PP ("nutrisi yang tepat"), rasa lapar.
By the way, perubahan berat pada usia sepuluh-tick-tick bersifat alami dan dikaitkan dengan perestroika hormon tubuh. Tetapi banyak orang tua memperburuk situasi yang rumit, mengkhawatirkan penampilan anak itu, berusaha membatasi dia dalam makanan atau, sebaliknya, untuk memberi makan. Jadi seorang remaja mengerti bahwa ada sesuatu yang salah dengannya. "Di masa kanak-kanak, Ayah memanggilku pemboman, dan adik - sebuah fitur. Dan ibu saya mengatakan bahwa jika saya memiliki sosok yang berbeda, dia bisa mendandani saya seperti boneka. Tapi, sayangnya ... "Saham Lisa. Pada kenyataan bahwa dia tidak seperti saudara perempuannya, Lisa diharapkan menuduh dirinya sendiri. Sejak itu, gadis itu, lalu gadis itu, dan sekarang wanita muda itu telah mengalami dua kenaikan berat badan ekstrem, dua kali itu sangat hilang. Lisa mengakui: "Aku mencintaiku dan secara fanatik, dan aku takut. Saya suka roti putih, roti, semua itu. Tapi begitu aku membiarkanku makan normal, aku merasa gemuk dan jelek. Sekarang di sini adalah kelaparan interval, kita makan sekali sehari. "
Dalam nutrisi intuitif tidak ada larangan, pembatasan dan hal-hal "makanan" lainnya. Penting bahwa setelah makan Anda puas. Berhenti lebih baik daripada bergerak
Foto: unsplash.com.
Alas, tetapi modis sekarang berpuasa interval - bukan jalan keluar dan bukan obat mujarab, tetapi kekerasan atas tubuh Anda sendiri (serta mode makanan lainnya, kecuali alami). Ini satu hal ketika diet dieja oleh keadaan kesehatan, dan benar-benar berbeda - abaikan sinyal tubuh tentang kelaparan, mencoba menurunkan berat badan. Larangan selalu (selalu, tanpa kecuali!) Menyebabkan kerusakan, dan karena itu diet tidak berfungsi. Tetapi seseorang yang menderita tidak menyukai tubuhnya sendiri sulit membayangkan bahwa Anda dapat mempercayai diri sendiri - yang tidak sempurna, tidak layak dan buruk. Jauh lebih jelas dan lebih mudah tampaknya merupakan jalur pembatasan ketat.
Tetapi sejumlah pertanyaan muncul, merespons yang dengan jujur, Anda dapat berdiri di jalur nutrisi intuitif. Apakah Anda suka menjalani seperti Anda hidup? Apakah Anda membawa kesenangan apa yang Anda makan? Apakah Anda senang bertemu dengan makanan? Jika setidaknya satu dari pertanyaan ini, Anda menjawab "Tidak", sudah waktunya untuk "pergi ke sisi baiknya."
Lapar seperti binatang buas
"Katakan juga - ada semua yang Anda inginkan dan kapan pun Anda inginkan. Ya, ini adalah cara untuk obesitas, bukan kesehatan dan harmoni! " - Amit di kursi psikoterapis keindahan luar biasa Anna. Dia berusaha menaruh pola makan mereka karena dia ingat sendiri, tetapi tidak bisa menurunkan berat badan. Ahli endokrin ketiga, yang meluncurkan jalan buntu, menyarankan Anna untuk meminta bantuan dari perawatan kesehatan hati, tetapi bukan fisik. Wanita itu secara teratur pergi ke teknik, pada yang berikutnya adalah menemukan detail yang aneh. "Aku selalu lapar, kau tahu? Saya akan bekerja - saya peduli, di tempat kerja - saya juga, dalam perjalanan ke gym juga, ".
Itu tidak biasa. Kita sering makan dengan alasan apa pun, tanpa membedakan rasa lapar fisik dan emosional. Yang pertama adalah kebutuhan objektif tubuh dalam makanan. Dengan kasus kedua, lebih sulit. Kita sering mencetak beberapa jenis jiwa dengan sepotong kue, roti, pizza atau keripik, dan bukan tubuh. Dan perhatikan: Dalam beberapa menit kecemasan atau kesedihan, kemarahan atau kebingungan, kebencian atau sukacita yang kuat, kami tidak ingin duduk sepenuhnya dan makan, misalnya, sup atau brokoli - tidak, kami "menyela" yang disebut Jank Makanan, yaitu, "Kalori kosong."
Kelaparan emosional lahir di kepala, dan bukan di perut, dan karena itu kita ingin tidak hanya makan, tetapi makan sesuatu yang ditentukan. Ngomong-ngomong, justru karena Anna secara kompulsif (yaitu, itu tidak terkendali, mengganggu) mengkonsumsi makanan: "Saya mengungkapkan sesuatu - dan tenang. Dan ada banyak tekanan dalam hidupku. " Setelah beberapa sesi, Anya menyadari bahwa selama ini, sementara dia bertempur dengan berat "eksternal", dia mengalami rasa lapar emosional. Dia makan lebih banyak dari tubuhnya diperlukan, dia terus-menerus merasakan keparahan dan kantuk, maka dia mengerti bahwa dia kembali mencetak kilogram kilogram, dia duduk di diet, mengumpulkan dirinya sendiri - dan dalam lingkaran.
Untuk memahami apa yang benar-benar Anda inginkan, apakah Anda suka sama sekali atau ini adalah masalah nyata yang berlebihan dan jealing, setiap kali tanyakan pada diri sendiri tentang hal itu
Foto: Pexels.com.
Berkelahi dengan kelaparan emosional dengan makanan yang tidak berguna: tidak ada cokelat yang akan kembali kepada Anda sukacita hidup, tidak ada burger yang dapat memberikan ketenangan pikiran dan kenyamanan. Tetapi kita adalah makhluk dengan Anda, dalam kesadaran makanan yang terkait erat dengan cinta, dan memberi makan diri sendiri adalah manifestasi dari perawatan primer. Jadi bagaimana menjadi?
Mulailah dengan kesadaran, apakah Anda benar-benar lapar. Sepertinya tindakan elementer, tetapi sebenarnya pertanyaan yang mendalam dan penting, untuk menjawab yang sangat sulit. Dengan itu dimulai tidak hanya jalan menuju nutrisi intuitif, tetapi juga jalan untuk memahami apa yang Anda inginkan dari kehidupan pada prinsipnya. Tapi kami tidak akan maju.
Jadi, Anda bertanya pada diri sendiri, tetapi saya tidak mendengar apa pun sebagai tanggapan. Itu terjadi, dan sangat sering. Sejak kecil, kami mengabaikan sinyal tubuh tentang kelaparan fisik atau makan berlebihan, dan tubuh benar-benar belajar memberi kami sinyal-sinyal ini (karena mereka masih belum diperhitungkan, jadi mengapa membelanjakan kekuasaan). Untuk memahami apakah sudah waktunya makan, fokuslah pada gemuruh di perut (ya!), "Mengisap" merasakan di area perut dan ... Jam! Kita hanya perlu makan beberapa kali sehari (karena kelaparan interval menipu dirinya sendiri), dan jika Anda memahami bahwa empat atau enam jam telah berlalu dari sarapan, coba beri makan sendiri.
Pilih produk dengan hati-hati dan terpanas. Kami bukan tentang "nutrisi yang tepat", tidak! Ambil apa yang ditanyakan tubuh Anda - dari apa yang secara harfiah mengalir air liur. Makanan harus tolong tidak hanya perut, tetapi juga mata. Ngomong-ngomong: mungkin terjadi bahwa pada saat pertama kali tubuh, bereaksi terhadap "kehabisan", akan meminta memanggang dan manis lemak secara eksklusif. Jangan takut: tidak akan selalu. Ketika Anda menyadari bahwa Anda dapat makan cokelat tanpa panik dan kecemasan, Anda akan memilikinya ketika Anda benar-benar ingin (dan bukan untuk sarapan, makan siang, dan makan malam). Beri diri Anda waktu: untuk mendengarkan diri sendiri - kebiasaan, dan itu tidak segera berolahraga.
Lupakan rasa hutang sebelum makanan. Anda seharusnya tidak menginginkannya jika dia ternyata hambar, seharusnya tidak melakukan jika mereka menyadari bahwa mereka puas. Sepotong yang terbengkalai (atau bahkan setengah piring) tidak akan tersinggung dan tidak akan menghina siapa pun. Tetapi dia mampu memberi Anda tingkat keparahan di perut.
Akhirnya, memuaskan rasa lapar emosional tanpa makanan. Jika kamu sedih, biarkan aku menangis. Marah? Memproduksi mainan lunak ke dinding, lewati lembaran kertas atau gambar doodle (metode yang terbukti!). Ingin kelembutan dan cinta? Peluk anak, pasangan, atau dirimu sendiri (begitu juga Anda), pergi ke manikur atau pijatan, pada akhirnya. Berjalan, menonton film, meditasi, rajutan, teka-teki, pemodelan, bunga tumbuh, silang silang, keranjang tenun, catur ... Dunia memiliki sejumlah besar kelas yang dapat menyenangkan kita lebih baik dan lebih dari roti. Tetapi tidak ada yang bisa mengatasi kelaparan fisik, kecuali untuk makanan - jadi tinggalkan peran utama yang penting ini.