Resep dari ibu rumah tangga
Salad "pelabuhan"
Bahan: 1 dada ayam, 1 sdm. Jus lemon, 50 ml minyak zaitun, 50 ml minyak nabati, 2 mentimun, 5 tomat ceri, 1 lada bulgaria, ½ balok bawang hijau, ½ balok kinse, ½ pursley balok, garam, garam. Untuk pancake: 2 butir telur, 20 ml minyak zaitun, garam. Untuk saus: 100 ml yogurt alami, 15 g jahe, 5 g mint (kering), 1 sdt. Jus lemon, 2 jam. Jus Mandarin, ½ sdt. Gula, garam.
Proses memasak: Ayam dada dipukuli, ambil dalam saus jus lemon, minyak zaitun, garam dan merica. Goreng ayam pada minyak nabati, berikan keren, potong kubus.
Panggang telur dengan minyak zaitun dan garam, pancake tipis goreng, potong strip.
Untuk saus dalam yogurt Tambahkan jahe parut, sejumput mint kering, gula, garam, jus lemon dan mandarin. Campuran.
Campur ayam dengan teriris mentimun dan paprika, isi dengan saus. Untuk meletakkan sayuran cincang halus, dari salad di atas, mie telur dan bagian tomat ceri.
Salad "pelabuhan". .
Ayam Ham dan Sayap dengan Lauk Sayur "untuk Indah"
Bahan: 2 sayap ayam, 2 ayam ayam, 10 g orang bijak oranye, 1 lemon, 60 ml minyak zaitun, 30 ml minyak sayur, 3 umbi, 200 ml cuka apel, lada garam. Untuk lauk: 350 g campuran "Hawaii", 100 ml air, 30 ml minyak sayur, 1 mentimun, 2 tomat ceri.
Proses memasak: Untuk acar ham dan sayap dalam campuran jus lemon, oranye dan minyak zaitun, garam dan merica.
Bawang dipotong cincin, peras, tuangkan cuka apel dicampur dengan garam dan merica. Pergi selama 10 menit.
Goreng sayap dan ham, kenakan loyang, letakkan bawang acar di atasnya. Tuang sisa cuka dan panggang dalam oven selama 20-30 menit pada suhu 180 derajat.
Campuran Hawaii Beku (nasi, lada Bulgaria, jagung, kacang hijau) Goreng pada minyak nabati dengan penambahan air. Sajikan sebagai hiasan ayam, dekorasi hidangan dengan irisan mentimun dan tomat ceri.
Ham ayam dan sayap dengan lauk sayur "untuk indah". .
Resep dari Chef
Salad hangat "nyeri"
Bahan: 2 ayam ham, 3 paprika Bulgaria, 300 g Champignons, 1 umbi, 50 g kenari, 50 ml minyak zaitun, 280 ml piring kedelai, 10 g paprika (ground), 10 g tomat, 20 g Salad gunung es.
Proses memasak: Ayam, lada Bulgaria dan bawang dipotong sedotan, Champignons - piring. Goreng pada bawang minyak zaitun, lalu tambahkan ayam, jamur, dan paprika. Bawa sampai kesiapan. Bagikan sayuran di atas piring, isi kecap, taburi dengan kenari cincang dan menghias tomat ceri, kering paprika dan selada.
Salad hangat "nyeri". .
Dada ayam dengan sayuran, keju dan polenta "Halo dari kota Murom"
Bahan: 1 dada ayam, 10 g paprika (ground), 3 cengkeh bawang putih, 30 ml minyak zaitun, garam asap. Untuk lauk: 1 zucchini, 1 terong, 1 tomat, 250 g keju, 450 g serbuk sari, 50 g parmesan, 5 g basilika (kering), 15 ml minyak zaitun. Untuk saus: 100 ml kaldu ayam, 100 ml krim (33%), 25 g pati jagung, garam.
Proses memasak: Payudara ayam untuk acar dalam minyak zaitun dengan paprika, garam bawang putih dan asap. Goreng ayam pada minyak zaitun, bawa kesiapan di oven.
Dari tepung jagung untuk memasak polenta, tambahkan parmesan parut ke dalamnya, terurai sesuai dengan cetakan dan dinginkan di lemari es.
Zucchini, terong dan tomat dipotong menjadi lingkaran dan menggoreng panggangan di wajan. Untuk meletakkan piramida ke wajan, keju, terong, zucchini, istirahat dan tomat. Untuk menuangkan minyak zaitun, tambahkan kemangi kering dan kirim ke oven selama 5-7 menit.
Untuk saus, evaporasi krim, tambahkan kaldu ayam, hormat, kental pati dan garam secukupnya. Potong irisan menjadi irisan, hiasan terdekat, tuangkan saus.
Payudara ayam dengan sayuran, keju dan polenta "Halo dari kota Murom." .
"Waktu Makan", saluran pertama pada hari kerja, pada 12,15