Haltus dalam saus krim (foto utama)
Untuk 4 porsi: 500 g Halotus, 200 ml krim, 1 wortel, 1 umbi, 3 cengkeh bawang putih, 2 setritik rosemary, 2 ranting thyme. Untuk lauk: 300 g roti putih, 5 siung bawang putih, 2 setritik rosemary, 2 ranting-ranting, 200 g daun selada, 200 g tomat, minyak nabati, 1 bbb, ½ sdm. Jus lemon, garam dan merica secukupnya.
Waktu memasak: 1 jam.
Siapkan hiasan. Untuk ini, potongan-potongan roti putih menggoreng minyak nabati dengan menambahkan rosemary, ruang dan bawang putih ke dalam wajan. Bagikan roti dalam mangkuk dengan daun salad. Bawang menggoreng minyak nabati dengan menambahkan bawang putih dan caper untuk itu. Tomat menuangkan air mendidih, bersihkan dari kulit dan juga memasukkannya ke dalam wajan. Kirim sayuran dan kirim ke mangkuk dengan salad dan roti. Isi salad jus lemon dan minyak nabati, garam dan merica. Di wajan, di mana bawang dan tomat dipanggang, masukkan irisan Halotus. Tuangkan ikan dengan krim dan padam sedikit. Untuk aroma, lempar bawang bawang, wortel, bawang putih, rosemary, dan chabet. Bawa ikan sampai kesiapan dan sajikan dengan salad yang dimasak. Hidangan seperti itu harus mencicipi tanda-tanda zodiak!
Muffin hepatik
Untuk 10 pieces: 200 g soba, 200 g hati sapi, 1 bohlam, minyak nabati, garam dan merica secukupnya.
Waktu memasak: 1 jam.
Soba Rebus dan gulir melalui penggiling daging bersama dengan hati sapi. Bawang menggoreng minyak nabati dan menambah massa soba hepatik. Garam, melintasi cincang dan menguraikannya sesuai dengan cetakan. Masukkan mereka ke dalam oven, dipanaskan hingga 200 derajat. Dua puluh menit - dan muffin hati sudah siap!
Kue "Cothamist"
Untuk adonan: 1 telur, krim asam 100 g, 200 g keju cottage, 1 sdm. Gula, ¼ h. L. Garam, 1 sdt. Soda, 100 ml air mendidih, tepung 450 g. Untuk mengisi: 200 g keju cottage, 2 butir telur, 1 sdm. Gula, ¼ h. L. Garam.
Waktu memasak: 1 jam.
Campur telur dengan krim asam. Tambahkan keju pondok, gula, dan garam. Masuk ke dalam campuran soda dan percikkan air mendidih. Perlahan-lahan tuangkan tepung, uleni adonan dan gulungnya. Siapkan pengisian. Untuk melakukan ini, campur keju pondok, telur, gula dan garam. Lumasi loyang dengan minyak nabati, mendistribusikan adonan di atasnya dan meletakkan isian di atasnya. Bantu tepi tes dan sprinkfnm pai gula di masa depan. Panggang keju pondok selama 40 menit pada suhu 180 derajat. Keju pondok dari astrolog - dan perkiraannya jelas! Itu akan lezat dan memuaskan!
Morse Cranberry dan Apple
1 liter: 3 apel, 200 g cranberry, 1 sdm. Madu, 1 sdm. Jus jeruk, ½ grafik. Jus lemon, 800 ml air.
Waktu memasak: 30 menit.
Dorongan air dan lempar apel irisan ke dalamnya. Kupas buah dan tuangkan madu dicampur dengan jus jeruk. Tambahkan ke cranberry minuman, jus lemon dan beberapa lagi untuk memasak Mors. Melayani cranberry-apple elixir panas atau dingin!
"Baryshnya dan kuliner", "Pusat TV", Minggu, 11 Mei 10:55