Akar dari Lavasha
Untuk satu gulungan: 1 daun lavash, 3 mentimun asin, 200 g wortel Korea, ½ dari busur reptil, ½ lada bulgaria, 200 g keju adygeei, 2 tomat, 1 sdm. mayones, 1 sdm. Krim asam, fillet ayam 300 g, minyak sayur, hijau, garam, lada.
Waktu untuk mempersiapkan: 1 jam.
Terkemuk asin dipotong dengan halus, tambahkan wortel Korea dan sayuran goreng untuk mereka - bawang dan paprika. Giling keju adygeei dan terhubung dengan tomat cincang halus. Ambil Lavash. Satu setengah cuti tak tersentuh, dan yang lainnya adalah untuk melumasi campuran krim asam dan mayones. Letakkan mentimun, dan kemudian keju mengisi dan menutupi semua bagian kosong pita, sehingga cukup basah kuyup. Pada saat ini, fillet ayam dipotong dan menggoreng minyak nabati. Buka Lavash dengan isian, taburkan dengan hijau, mendistribusikan fillet ayam di atasnya dan memutar gulungan. Camilan lembut yang cerah terhadap handra musim gugur siap!
Sup jamur dengan nasi. .
Sup jamur dengan nasi
Untuk 5 porsi: 300 g jamur, ½ bawang, ½ lada bulgaria, 150 g beras, 2 liter kaldu ayam, 2 tomat, 20 g peterseli, 2 lembar lada, lada.
Waktu untuk mempersiapkan: 1 jam 10 menit.
Ambil jamur apa pun dan kirimkan ke oven, dipanaskan hingga 200 derajat selama 20 menit. Bawang memotong dan menggoreng minyak nabati, tambahkan lada cincang halus ke sana. Kaldu ayam terbakar, tuangkan nasi ke dalamnya dan didihkan. Kemudian matikan bawang panggang dan paprika di wajan, tomat segar, daun panggang dan jamur panggang. Bawa sup ke kesiapan, fokus pada Gambar. Di akhir persiapan, taburkan piring dengan hijau.
Mentimun diasinkan di labu. .
Mentimun diasinkan di labu
Pada satu labu: 1 labu, 50 g daun kismis, 20 g dill, 20 g tarhuna, 1 sdt. Mayoran kering, 1 sdt. Chuber kering, 200 g mentimun segar, 2 lembar laurel, garam, merica.
Ambil labu bulat, potong bagian atas darinya dan lepaskan seluruh bubur. Buang ke daun labu kismis, dill, tarkhun, dan rempah-rempah - Majorane dan Charker. Masukkan mentimun labu, garam, musim dengan tanah dan kacang polong dan lembaran laurel. Aduk semuanya dan tutupi labu potong bagian atas. Sebuah panci besar dipenuhi setengah dengan air hangat, encerkan garamnya dan letakkan labu dengan mentimun di wajan. Masukkan panci ke tempat yang dingin dan tahan di sana seminggu - lainnya. Mentimun diasinkan di labu - keajaiban Soltena untuk semua orang yang terkejut!
Jus buckthorn laut kalengan. .
Jus buckthorn laut kalengan
Per 1 Liter: 500 g Buckthorn laut, 250 g gula.
Waktu untuk mempersiapkan : 15 menit.
Buckthorn laut - segar atau beku - Punch dalam blender dengan gula. Lewati massa melalui saringan, tuangkan jus yang dihasilkan ke dalam toples dan putar. Jus Buckthorn Sea Canned - Stok Emas Anda untuk Musim Dingin!
"Lameshnya dan Kuliner", "Pusat TV", Minggu, 28 September 10:55