Anda akan perlu:
- Tepung - 250 gram;
- Gula - 200 gram;
- Busyer - 2 jam;
- Garam - ½ h. l;
- pala - ¼ h. l;
- TELUR - 1 PC;
- Minyak nabati - 100 gram;
- Ekstrak vanili atau vanillin - ½ h. L;
- Susu - 180 ml;
- Berry (blueberry atau blueberry yang lebih baik) - ¾ kacamata.
Untuk membuat muffin nyata, kami menggunakan aturan dasar - metode pencampuran MAFFIN. Ini terdiri dari fakta bahwa bahan kering dan cair dicampur secara terpisah.
Panaskan oven hingga 205 derajat.
Komponen cair dari muffin campur gentik, tetapi tidak mencambuk. Kami menuangkan bagian cair ke dalam kering dan juga campuran dengan lembut, semakin sedikit Anda mengganggu, semakin baik untuk muffin.
Bahkan ada metode seperti itu: untuk menghitung hingga 18 dan selesai mengganggu.
Sekarang tambahkan beri atau kismis canggung dan juga dengan lembut mengaduk dan segera membagi cetakan dengan mengisi ¾ dan segera kirim ke oven selama 15-20 menit. Dalam gambar muffin dengan lingonberry.
Hiasi beri dan taburi dengan gula dengan vanila.
Resep lain untuk koki kami melihat halaman Facebook.