Bahan: 200 g kacang putih, 6 tomat kecil, 4 prem besar, 70 g dari bacon iris tipis, 1 bulb culota, ½ lemon, ½ cabai cabai, beberapa ranting mint, 2-3 ranting thyme segar, 2 TbsP . Sendok minyak zaitun extra virgin, memotong lada yang baru ditumbuk, memotong garam laut.
Metode memasak: Kacang mendidih sesuai dengan instruksi pada paket, maka hampir semua cairan di mana itu dimasak, digabung. Plum dipotong setengah, lepaskan tulang. Panaskan panah penggorengan dan goreng bacon dari dua sisi ke kerak emas, lalu taring di handuk kertas. Dari wajan menggoreng untuk mengalirkan kelebihan lemak, masukkan prem ke dalamnya dengan memotong dan menggoreng sampai penampilan strip emas. Tomat memotong potongan-potongan kecil dengan ukuran kacang. Lada Chili dengan biji-bijian, potong halus. Bawang bersih dan potong setengah cincin. Dari bagian dari jus lemon memeras. Irisan tomat terhubung dengan cabai, bawang, daun thyme, tuangkan minyak zaitun, jus lemon, garam, lada dan campuran. Untuk kacang jadi, tambahkan tomat dengan cabai dan bawang, semua campuran dan lay out di piring, untuk menguraikan plum panggang dan bacon di atas, menghias daun mint.
Julia Vysotskaya.