Nomor rahasia 1.
Untuk memasak, pilih kentang putih. Warna kulit dalam hal ini bukan hal utama, dan warna di dalamnya penting. Dalam pati kecil kentang kuning, yang berarti tidak akan hancur, itu hanya baik untuk menggoreng.
Pilih akar putih
pixabay.com.
Rahasia Nomor 2.
Rahasia lain untuk mendapatkan kentang yang rapuh - melempar potongan-potongan dalam air mendidih. Dengan 100 derajat, pati hanya disegel di dalam irisan.
Potong kentang pada potongan
pixabay.com.
Nomor 3 rahasia.
Jangan tinggal dengan liter. Air harus menutupi kentang sedikit. Jadi umbi-umbiannya kurang terserap.
Hemat air
pixabay.com.
Nomor 4 Rahasia.
Solo saat mendidih salah. Garam perlu segera bahwa proses berlalu secara merata di seluruh kentang.
Solim segera
pixabay.com.
Nomor 5 Rahasia.
Hati-hati untuk memasak untuk tidak mencerna, jika tidak, Anda akan mendapatkan haluskan. Idealnya, saat Anda memompa sepotong pada pisau, dan itu, meluncur dengan lancar, bergerak di sepanjang pisau.
Dapatkan hidangan lezat
pixabay.com.