Pertama-tama, mari kita bicara bukan tentang diet terapeutik yang dikaitkan dengan penyakit apa pun, tetapi tentang apa yang disebut diet mode. Pada umumnya, mereka semua benar-benar tidak berarti, karena mereka pendek: untuk jangka waktu minimum, orang-orang berusaha untuk menyelesaikan masalah kelebihan berat badan mereka.
Dari mana dari kelebihan berat badan ini berasal? Untuk waktu yang lama - sepanjang hidup - seseorang salah. Karena ini, ada distribusi makanan yang salah: seseorang mengkonsumsi kalori lebih banyak daripada yang bisa dan memiliki waktu untuk membakar pada siang hari. Duduk di pola makan mode berikutnya, kami memperbaiki sesuatu yang benar, kami memperbaiki sesuatu, tetapi ketika diet berakhir, kami kembali kembali ke pola makan sebelumnya dan konsumsi kalori yang berlebihan. Oleh karena itu, perlu untuk menyelesaikan masalah tanpa diet singkat, tetapi dengan normalisasi nutrisi dan keseimbangan saldo dalam jumlah harian kalori yang dikonsumsi dan dibakar.
Apa kontra dari apa yang disebut diet mode ini? Semuanya, satu atau lain cara, disertai dengan pembatasan atau pengecualian yang jelas dari diet banyak produk. Untuk apa ini? Pada kenyataan bahwa tubuh melewatkan sejumlah besar vitamin dan mineral. Juga selama diet cepat, kami kehilangan sejumlah besar air. Setiap pembatasan nutrisi tubuh kita anggap sebagai stres serius yang mengancamnya kematian sebenarnya. Oleh karena itu, mekanisme adaptasi diluncurkan dalam tubuh. Menyesuaikan stres, tubuh memperlambat proses metabolisme. Menurut penelitian, sudah dalam 2-3 minggu pertama dari diet sulit, tubuh memperlambat metabolisme 30-40%. Dengan demikian, kalori dibakar secara signifikan lebih lambat, dan efektivitas pembakaran lemak berkurang secara signifikan.
Mengapa perlambatan metabolisme? Ada indikator, yang disebut pertukaran dasar, yang menentukan jumlah minimum kalori yang diperlukan untuk aktivitas vital tubuh. Ini adalah sekitar 1.200 kalori untuk wanita dan 1500 kalori untuk pria, tergantung pada berat badan. Ketika jumlah kalori yang dikonsumsi diturunkan di bawah indikator pertukaran utama, tubuh akan memberikan sinyal ke otak bahwa ada ancaman terhadap kehidupan. Oleh karena itu, untuk pelestarian diri, itu mulai memperlambat proses metabolisme untuk menghabiskan kalori sesedikit mungkin. Dan laju aliran melambat tajam.
Bagaimana diet berakhir? Paling sering, orang tersebut kembali ke nutrisi yang biasa, dan berat yang hilang dengan cepat mendapatkan kembali.
Studi di Amerika Serikat telah menunjukkan bahwa sekitar 98 orang dari 100, yang duduk pada diet sulit, mencetak berat badan asli mereka setelah tujuannya, dan banyak yang menambah berat badan lebih dari diet sebelum memulai. By the way, prinsip ini berhasil digunakan pada peternakan. Sebelum membiarkan sapi jantan membantai, mereka menyimpannya untuk diet yang sulit dan hampir lapar. Dan dalam satu atau dua minggu sebelum mengenakan daging, banteng mulai aktif mengisi ulang. Setelah itu, mereka meningkat tajam dan menjadi lebih besar dari diet sebelum memulai.
Salah satu peneliti menerapkan prinsip ini dalam bekerja dengan tikus: ia bergantian menstruasi diet ketat - selama 2 minggu - dengan makanan biasa. Sebagai hasil percobaan, tikus ditambahkan setengah jalan.
Apa yang terjadi pada pekerjaan otak selama diet ketat? Otak terutama ditenagai oleh glukosa. Selama diet, jumlah kalori yang dikonsumsi, karbohidrat, dan otak melewatkan nutrisi dengan tajam. Menurut studi psikologis, tujuannya adalah untuk memeriksa perhatian, menghafal dan tingkat reaksi, dalam mata pelajaran yang sedang duduk diet kaku, efisiensi otak turun 30-40%.
Mengapa pada akhir diet ada kembali ke berat awal atau bahkan kelebihannya? Faktanya adalah bahwa untuk nafsu makan kita dan rasa saturasi dijawab oleh hormon leptin, yang diproduksi oleh jaringan berlemak. Dan itu bekerja dengan cara ini: Jika kita mendapatkan nutrisi yang cukup, lapisan lemak kita kira-kira dalam keadaan standar, maka jumlah hormon yang cukup diproduksi dan otak menerima sinyal saturasi. Jika kita secara aktif membakar lemak, menurunkan berat badan, maka hormon ini menghasilkan lebih sedikit, dan mereka yang duduk diet mengalami perasaan lapar yang konstan. Ini adalah keadaan tak henti-hentinya yang tidak hilang bahkan setelah makan. Karena itu, tidak ada gunanya menghadapi fisiologi - tubuh akan tetap menang. Dan orang-orang, keluar dari diet, mulai berlimpah.
Jika kita berbicara tentang metode seperti itu seperti kelaparan, itu lebih sulit daripada diet. Oleh karena itu, semua proses yang telah dijelaskan sebelumnya, sebagai hasil dari kelaparan, secara signifikan diperburuk.
Menyimpulkan artikel ini, kita dapat mengatakan bahwa diet dan kelaparan tidak akan menurunkan berat badan, tetapi untuk mendapatkannya.
Jadi, aturannya adalah yang kedua: konten kalori harian Anda tidak boleh turun di bawah 1500 kalori.