5 kesalahan yang kita lakukan di dapur

Anonim

Kesalahan №1.

Tampaknya kulkas akan menyimpan semua produk dari membusuk dan dekomposisi, tetapi tidak. Sayuran dan buah-buahan tidak memasukkannya ke dalamnya. Kentang, tomat, pisang dan apel akan secara signifikan lebih lama "hidup" di udara, pada suhu kamar.

Kesalahan nomor 2.

Tampaknya bagi kami bahwa makanan jauh lebih cepat daripada kehangatan, tetapi itu tidak benar. Produk defrost perlu pindah dari freezer ke kulkas. Jika Anda perlu melakukan ini dengan segera, gunakan microwave, tetapi sama sekali tidak memiliki air ke daging - Anda hanya merusaknya.

Kesalahan nomor 3.

Di dapur modern, massa semua perangkat, yang memfasilitasi kehidupan nyonya rumah. Di antara mereka adalah blender - benda itu berguna dan nyaman, tetapi tidak untuk persiapan kentang tumbuk kentang. Dia "merobohkan" dari pati kentang, membuat massa lengket dan kental, bukan udara.

Kesalahan nomor 4.

Rak-rak di pintu kulkas sangat nyaman untuk menyimpan paket tinggi dan botol, seperti susu. Tapi di sini tidak mungkin untuk diletakkan di sana. Suhu pada pintu lebih tinggi daripada terutama volume kulkas, selain itu, kita sering membukanya, yang berarti susu lebih pada suhu kamar dan terbang lebih cepat.

Kesalahan nomor 5.

Dalam banyak resep, Anda dapat memenuhi rekomendasi untuk memeriksa kue selama memasak, tetapi tidak benar. Semakin sering Anda membuka oven, semakin banyak Anda mengubah suhu di dalamnya. Ini mengarah pada fakta bahwa memanggang "jatuh".

Baca lebih banyak