Sandwich Sprot.
Setiap nyonya rumah Soviet berusaha selalu menyimpan tentang pasokan toples sprat, sup, susu kental, kacang hijau dan kopi instan. SPRAT dianggap sebagai kelezatan dan disajikan secara eksklusif pada meja meriah.
Bahan: ½ tongkat (baguette), jar dari sprat, 4-5 mentimun asin, 1-2 cengkeh bawang putih, 4-5 sdm. mayones, dill atau peterseli.
Metode memasak: Tongkat memotong dan mengering dalam wajan tanpa minyak. Mentimun memotong tiang untuk keluar. Di Mayones memeras bawang putih. Anda bisa buang air kecil. Gabungkan minyak dari pemotretan. Setiap irisan roti pelumas mayones. Kemudian letakkan cabang tanaman hijau, ovolchik mentimun dan dari atas - sprat.
Pasta jatuh
Di negara kita, hidangan ini muncul pada pertengahan 60-an. Secara umum, pasta pasta ditemukan pada akhir abad XIX, untuk menghemat segel dan air pada kapal. Dari sepotong daging, sup dimasak pertama, dan kemudian dagingnya sendiri terhubung ke lauk.
Pasta jatuh
Foto: Pixabay.com/ru.
Bahan: Tutu makaron, 500-700 g cincang, bohlam, garam, lada.
Metode memasak: Macced isian pada wajan pada minyak bunga matahari, tambahkan bohlam cincang halus. Garam lada. Rebus pasta. Hubungkan pasta dengan daging cincang, campur dengan baik.
Kentang dengan roman
Salah satu hidangan favorit di Uni Soviet. Sangat populer di kalangan siswa, turis, dakat. Kentang seperti itu menyukai orang dewasa dan anak-anak, mereka sedang mempersiapkan bahkan untuk liburan atau tamu yang tak terduga.
Bahan: 1 Bank daging babi atau daging sapi, 800-1000 g kentang, garam, lada.
Metode persiapan: cat kentang, potong menjadi potongan-potongan besar. Tuangkan air dan masak. Ketika kentang hampir siap, tambahkan semua isi sup di dalamnya. Tergantung pada konsistensi yang diinginkan, air bisa sedikit digabungkan atau dibiarkan sehingga kentang berubah menjadi cairan. Untuk versi meriah piring dalam kentang ditambahkan bawang goreng secara terpisah dengan wortel dan toples kacang hijau.