Banyak sumber asing menulis bahwa diet Mediterania adalah salah satu yang paling lembut dan bermanfaat bagi tubuh. Salah satu produk utama dari diet sistem ini adalah minyak zaitun. Orang-orang diketahui secara luas bahwa itu berguna untuk memperkuat otot jantung, tetapi apakah itu benar-benar? Dia belajar penelitian berbahasa Inggris dan siap untuk memberi tahu Anda tentang hal itu.
Apa yang dikatakan dokter
Pada bulan Maret tahun ini, para peneliti mempresentasikan hasil mempelajari pengaruh minyak zaitun pada kesehatan sistem jantung pada sesi ilmiah American Cardiology Association (AHA) dalam pemisahan "gaya hidup dan kardiometabolik". Analisis mereka terhadap data abadi, sejak tahun 1990, menunjukkan bahwa penggunaan ½ sendok makan minyak zaitun per hari mengurangi risiko penyakit kardiovaskular hingga 15%, dan risiko penyakit jantung iskemik adalah 21%. "Minyak zaitun adalah cara mudah untuk menggantikan sumber induk hewan asam yang tidak sehat, jenuh dan transgiotik asam lemak omega-3," kata Dr. Benjamin Hirsch dalam sebuah wawancara dengan Healthline.
Dosis yang direkomendasikan - setengah sendok teh per hari
Foto: unsplash.com.
Perhatikan minyak lain
Barang yang menarik diungkapkan dalam penelitian baru menunjukkan bahwa minyak zaitun bukan satu-satunya minyak yang mengandung keunggulan ini. Penulis penelitian penulis mengatakan bahwa mereka memperhatikan efek positif dari minyak nabati lainnya, seperti minyak jagung dan safflower, tetapi untuk mengklarifikasi masalah ini, penelitian tambahan diperlukan. "Meskipun minyak zaitun ternyata lebih bermanfaat daripada lemak hewani, ketika kami melakukan analisis penggantian, masih tidak melebihi minyak nabati," jelasnya. "Ini berarti bahwa minyak nabati lainnya dapat menjadi alternatif yang sehat dibandingkan dengan lemak hewani, terutama karena mereka biasanya lebih mudah diakses di Amerika Serikat dibandingkan dengan minyak zaitun." Guash Ferre juga mencatat bahwa hasil ini konsisten dengan rekomendasi saat ini yang menekankan kualitas, dan bukan jumlah lemak yang dikonsumsi.
Jangan lupa makan beragam
Foto: unsplash.com.
Jangan lupa tentang olahraga
Meskipun penggantian lemak hewani lebih berguna bagi alternatif kesehatan, seperti minyak zaitun atau sayuran lainnya, adalah langkah serius menuju peningkatan kesehatan sistem kardiovaskular, itu tidak mungkin menjadi tujuan utama dan akhir. Kesehatan jantung yang baik juga tergantung pada aktivitas fisik, nutrisi seimbang dan ujian reguler dari dokter. "Kemungkinan bahwa mereka [dalam penelitian] yang pindah ke konsumsi lebih banyak minyak zaitun sebagai pengganti kesehatan lemak, mungkin juga membuat perubahan dalam gaya hidup mereka untuk mengkonsumsi makanan yang lebih sehat dan lebih aktif." Catatan Dr. Hirsch .