Kue penne dengan terong

Anonim

Anda akan membutuhkan: 2 terong, 300 g penne, 250 g mozzarella,

100 g sosis yang ditolak, 50 g parmesan parut halus, seperempat dari tongkat kering, 2 kepala bumor kepala, 1 gigi bawang putih,

1 sendok teh. Sendok gula, 2 sdm. sendok kaldu sayur,

200 g tomat kalengan dalam jus sendiri, beberapa cabang basilika, minyak zaitun, memotong oregano, lada hitam segar, garam laut.

Proses persiapan: terbalik untuk dipanaskan hingga 180 derajat.

Terong memotong piring, garam dan pergi

selama 10-15 menit. Kemudian bilas di bawah air dingin, dikeringkan dengan handuk kertas dan goreng dengan sedikit minyak zaitun di kedua sisi. Untuk menghangatkan

Dalam panci 1 sdm. Sendok minyak zaitun, tambahkan bawang putih, bawang putih, gula dan kaldu, tutup dengan tutup dan besok 15-20 menit dengan api lambat. Kemudian tambahkan tomat hancur, kemangi potong kecil, garam

dan merica.

Baton memecah berkeping-keping dan mengalahkan blender.

Potong sosis halus, mozzarella - kubus.

Rebus penne di air asin, gabungkan.

Buat saus pasta, tambahkan oregano dan parmesan, campur dengan baik. Buat bentuk bulat terbelah dari foil. Bagikan bagian bawah dan samping untuk dipanggang dengan terong. Untuk dimasukkan dalam bentuk setengah pasta, di atas sosis irisan, lagi lapisan terong, lalu lapisan mozzarella dan di ujung lapisan Macaron.

Taburkan dengan murah hati dengan remah roti, taburi dengan minyak zaitun dan panggang selama 20 menit. Letakkan pie siap untuk dikirim di piring, putar dan lepaskan dengan hati-hati foil.

Baca lebih banyak