Salmon dengan sup pure terbuat dari kacang hijau

Anonim

Anda akan membutuhkan: 400 g fillet salmon salmon, 400 g kacang polong beku, 50 g parmesan, 1 lemon, balok mint, kaldu ayam 500 ml, 2 luke-shalot, 1 cengkeh bawang putih, minyak zaitun, garam laut, garam .

Proses persiapan: oven panaskan hingga 200 derajat. Bawang halus. Panas dalam wajan 2 sdm. Sendok minyak zaitun, goreng bawang sebelum transparansi. Tambahkan Zest Lemon yang dibungkus halus, jus lemon, dan kaldu. Semua orang cukup hangat.

Defrost Polka Dots. Crail mint dan cengkeh bawang putih. Pegang parmesan. Kocok dengan kacang polong blender dengan parmesan, mint, bawang putih, 2 sdm. Sendok minyak zaitun, memotong garam dan merica.

Panaskan wajan, yang kemudian dapat dimasukkan ke dalam oven. Ikan dipotong menjadi 2-3 bagian, garam, merica dan goreng, meletakkan di samping dengan kulit. Kemudian kirim ke oven selama 5-10 menit.

Di piring yang dalam, tuangkan 1 Baulon dengan busur dengan busur, taruh beberapa sendok kacang polong, dan sepotong salmon dari atas. Masukkan mint segar, sedikit garam dan merica.

Baca lebih banyak