Saya seorang barista: menyiapkan kopi favorit Anda di rumah

Anonim

Apakah Anda bergantung pada kopi sama seperti kami? Kami berharap ya. Ada sejumlah besar pilihan untuk memasak minuman klasik dan turunannya. Sayangnya, tidak semua orang tahu cara menyiapkan kopi di tingkat baris profesional, tetapi tidak ada yang mencegah Anda dari menyenangkan diri sendiri dengan minuman aromatik tanpa meninggalkan rumah Anda. Hari ini kami memutuskan untuk merakit paling lezat, menurut kami, resep, beberapa minuman dari daftar pasti akan menjadi favorit Anda.

Udara latte.

Apa yang akan diambil:

- Kopi ground favorit Anda adalah 50 ml.

- 250 ml. Krim 3,2%.

Minum kopi sehingga minuman itu ternyata tebal dan kuat. Kami menuangkan ke dalam gelas tinggi, diinginkannya transparan. Panaskan susu dengan cara seperti 60 derajat. Kami mencambuk susu hangat di mixer sampai busa padat tidak dapat di permukaan. Tuang susu udara ke dalam kopi. Siap!

Limun kopi es

Apa yang akan diambil:

- Kopi ground favorit Anda adalah 100 ml.

- Jumlah yang sama dari limun favorit Anda paling cocok untuk soda transparan.

- es secukupnya.

Memasak kopi dalam pers Perancis dan biarkan sedikit dingin. Kami menuangkan segelas gas yang transparan dan tinggi dan tertidur es. Perlahan tuangkan kopi dengan mengalir tipis. Perlahan-lahan campur semua bahan.

Kopi secara instan meningkatkan mood

Kopi secara instan meningkatkan mood

Foto: www.unsplash.com.

Creamy Raf.

Apa yang akan diambil:

- Kopi ground favorit Anda adalah 100 ml.

- Cream 10% - 100 ml.

- Gula untuk dicicip.

Memasak kopi di franch pers atau di pembuat kopi. Krim abu-abu hingga 60 derajat. Tuangkan hot cream pada pers franch, jatuh gula dan tuangkan kopi jika Anda menyiapkannya di pembuat kopi. Selama 30 detik dengan cepat meningkatkan dan menurunkan piston. Minuman jadi dapat ditumpahkan oleh mug.

Immortal Classic.

Kita berbicara tentang cappuccino. Minum, yang akrab dan cinta jutaan orang di seluruh dunia.

Apa yang akan diambil:

- Kopi ground favorit Anda adalah 40 ml.

- Susu 3,2% - 150 ml.

Benar kopi yang kuat. Kami memanaskan susu hingga 55 derajat. Isi susu pada franch pers. Turunkan gerakan cepat dan angkat piston sampai susu akan busa, sebagai aturan, meraih 30 detik. Tuang susu dengan kopi tipis yang mengalir, yang sebelumnya Anda banjir dalam gelas tinggi.

Baca lebih banyak