Pancake dengan bawang hijau dan krim hijau
Bahan: 200 ml dari Kefir, 200 g tepung, 1 telur, 1 kuning telur, 1 bundel bawang hijau, 2 irisan bawang putih, ½ jam. Soda (atau memanggang bedak), ½ jam. Garam, 5-6 sdm. minyak sayur. Untuk krim: 1 alpukat, 3 sdm. Keju lembut, 2 iris bawang putih, 2 sdm. Minyak zaitun, ½ lemon.
Waktu untuk mempersiapkan: 30 menit.
Kefir bercampur dengan satu sendok teh soda, tepung, telur ayam dan kuning telur. Tambahkan minyak sayur, campur dan perkenalkan tepung secara bertahap. Masukkan adonan bawang hijau cincang halus, keju parut dan bawang putih yang terganggu. Panggang goreng kecil. Untuk daging alpukat campuran krim, keju lembut, beberapa tetes minyak zaitun, jus setengah lemon dan bawang putih. Menggiling dalam blender.
Bakso di keranjang kentang. .
Bakso di keranjang kentang
Bahan: 4-5 kentang, 50 g mentega, 2 sdm. Tepung, 150 g daging babi, 150 g daging sapi cincah, 1 bohlam, 2 sdm. Nasi rebus, 2 butir telur, 100 g keju parut, garam, merica, rempah-rempah.
Waktu untuk mempersiapkan: 1 jam.
Rebus kentang dan hancurkan dengan pure dengan mentega, tepung dan telur kocok. Setiap daging mencincang daging dengan satu telur, nasi, garam, bawang goreng dan tepung. Baking bentuk untuk melumasi dengan minyak nabati, letakkan kentang tumbuk kentang di dalamnya, buatlah pendalaman di setiap sel untuk menempatkan daging daging cincang. Taburi dengan keju parut dan kirim ke oven, dipanaskan hingga 190 derajat selama 20 menit.
Makanan penutup Apple. .
Apple Dessert.
Bahan: 100 g bubuk gula, 50 g mentega, 2 butir telur, 1 kg apel, ½ lemon, 2 jam. Kayu manis, garam, kismis.
Waktu untuk mempersiapkan : 1 jam.
Bening apel dari kulit dan potong kubus. Masukkan kerangka, tambahkan air, lemon setengah jus dan skor pada api lambat. Kemudian apel dicampur dengan kismis, gula bubuk, kayu manis, mentega dan telur. Campur, tuangkan ke dalam bentuk dan kirim ke oven, hangat hingga 160 derajat selama empat puluh menit. Makanan penutup siap dapat disajikan dengan es krim.
Koktail susu-pistachio. .
Koktail susu-pistachio
Untuk 4 porsi: 250 g es krim pistachio, 1 l susu, 3 sdm. Sayang, es.
Waktu untuk mempersiapkan: 10 menit.
Dalam campuran blender, es krim pistachio dengan susu, madu dan es. Ini potongan yang cantik, lalu tuangkan pada kacamata.
"Baryshnya dan kuliner", TVC, Minggu, 7 Juni 10:55