Ingat, di tahun-tahun Soviet yang stagnan, rak-rak bawah toko kelontong menghiasi bank tiga liter dengan jus birch transparan? Dan bagaimana di musim semi, nyaris mulai melelehkan salju, kita, menjadi anak-anak, melakukan lubang di bagasi, memasukkan sedotan dan menangkap mulut sedikit tetes manis? Jus kayu sedang dijual dan hari ini, tetapi mengapa tidak meninggalkan perasaan bahwa seleranya telah berubah. Apakah pengawet dan gula mulai menambah lebih banyak, apakah kita matang dan segala sesuatu yang berkaitan dengan masa kanak-kanak, diidealkan ... namun jus birch lebih baik minum alami, dan bukan dari bank.
Sepuluh liter cairan penyembuhan dalam pengaruhnya terhadap tubuh kita sebanding dengan kursus detoksifikasi di beberapa klinik Swiss yang mahal. Namun, karena jus adalah pemuliaan vitamin yang nyata! Terutama banyak vitamin C, meskipun dalam rasa manis ini dan Anda tidak akan mengatakannya. Dan semua karena glukosa, fruktosa dan sukrosa, dan juga berlebihan. Tambahkan asam organik, tanin, dan mineral ke daftar ini. Kumpulkan jus dari akhir Maret dan sekitar pertengahan April sampai daun mulai mekar. Ngomong-ngomong, di pohon-pohon berdiri di bawah sinar matahari, jus termanis.
Jika Anda membongkar birch pada "suku cadang", ternyata semuanya berguna di dalamnya: baik jus, dan ginjal, dan daun, dan kulit kayu, dan bahkan memarasi jamur di bawah judul Chaga. Semua komponen ini telah lama digunakan untuk keperluan medis, termasuk kayu daur ulang, dari mana karbon aktif yang terkenal diperoleh. Nah, tentang sapu birch untuk mandi bahkan tidak ada yang bisa dikatakan. Pada suhu tinggi dan kelembaban, zat mulai dirilis, yang secara menguntungkan mempengaruhi kulit, pembengkakan dan selulit berkurang sebagai hasilnya.
Di industri perfumery-kosmetik, Birch, mungkin, bukan bahan "yang dipromosikan", seperti, katakanlah, melati, mawar, almond atau lidah buaya. Namun, spesialis akan sangat menghargainya. Bagaimanapun, tepatnya dari parfum pohon ini mendapatkan apa yang disebut catatan kulit, yang memberikan sensualitas dan seksualitas semangat. Salah satu birch "adaptasi" pertama dalam tujuan ini adalah Coco Chanel yang brilian. Pada tahun 1924, ia menyarankan parfumer Ernest Bo (dengan dia Coco mempresentasikan dunia Chanel Nomor 5) untuk pindah ke Paris dan bekerja dengan aroma kulit yang sangat kompleks. Jadi muncul parfum Cuir de Russie, nama yang diterjemahkan dari French terdengar seperti "kulit Rusia". Rasanya aromas asap birch, jerami, tembakau, kayu, tubuh manusia yang lebih cepat ... aroma menjadi populer tidak hanya pada wanita, tetapi juga pada pria. Pada tahun 1983, ia "diterbitkan kembali" dan sekarang dimasukkan dalam koleksi parfum eksklusif Les Exclushs de Chanel, yang dijual di butik merek.
Jika, mencicipi aroma berikutnya, Anda "mendengar" catatan kulit karakteristik, tahu: Kita semua, birch Rusia kita.