Ayam "Tapak"
Untuk 4 porsi: 1 ayam, 100 g mentega goncang, 4 cengkeh bawang putih, 2 jam. Minyak kacang, ½ balok kinse, garam, lada.
Waktu untuk mempersiapkan: 50 menit.
Tanam ayam dan lepaskan dia dengan seksama. Garam, merica dan melumasi dengan mentega menyatu. Kemudian goreng burung di wajan atau kisi. Di mortar, gerinda bawang putih, lalu campur dengan mentega, mentega kacang dan cilantro. Campuran ini untuk menipu burung jadi. Tapak Chicken adalah salah satu simbol masakan Georgia.
Phat dari bit. .
Pokali dari bit.Untuk 4 porsi: 100 g kenari murni, 3 bit, 2 sdm. Walnut Butter, 3 cengkeh bawang putih, ½ balok kinse, 1 lada tajam, 1 sdt. Hell-Sunnels, 2 jam. Cuka anggur (atau jus lemon).
Waktu untuk mempersiapkan: 30 menit.
Dalam blender, campur kenari, mentega kenari, bawang putih, hop-snels, cilt dan paprika merah tajam. Gulir. Dapatkan tempat tidur rebus untuk parut pada parutan, tambahkan kacang-kacangan, ada untuk mengirim sedikit hop-sners dan cuka anggur. Baiklah untuk bergaul dengan baik. Phali dari pusaran untuk berfungsi sebagai camilan di perusahaan dengan Lavash.
Tbilisi pertama, kedua dan ... Ketiga. .
Tbilisi pertama, kedua dan ... ketigaUntuk 4 porsi: 1 kg kentang, 150 g bacon, 3 umbi, 100 ml susu, 100 ml krim.
Waktu untuk mempersiapkan: 40 menit.
Letakkan kentang cookie. Bacon cincang halus menggoreng wajan, lalu dapatkan bawang di wajan yang sama. Kembalikan bacon ke Lukas, campur dan goreng selama lima menit. Setelah ini, isi panci bergeser ke dalam panci dengan memasak dalam sejumlah kecil air dengan kentang. Masak kentang bersama dengan bawang dan bacon dua menit, dan kemudian tuangkan ke dalam panci susu dan krim. Giling semuanya dengan blender - dan siap!
Baryshnya dan kuliner, TVC, Minggu, 10:05